Ingrediënt
GROENTE
Aardappels
Aubergine
Bloemkool
Broccoli
Champignons
Courgettes
Doperwtjes
Groene kool
Paprika
Prei
Raapjes
Sperzieboontjes
Venkel
Wortels
FRUIT
Apples
120°C:
de beste temperatuurinstelling voor de XXL stoomkoker, behalve voor vis (omdat dat
een veel delicatere structuur heeft)�
De opgegeven temperatuurinstellingen voor de XXL stoomkoker gelden alleen bij gebruik van
water in de rvs kom� Bij gebruik van andere vloeistoffen (zoals saus of soep) kunnen andere
instellingen gelden�
Kooktijden zijn ook afhankelijk van de dikte van de ingrediënten, versheid en soort voedsel�
Controleer daarom altijd het gerecht en laat het desnoods iets langer koken�
40
AANBEVOLEN KOOKTIJDEN
Hoeveelheid
800 g in dobbelsteentjes (2 cm)
500 g in plakjes (2 cm)
800 g in roosjes
600 g in roosjes
200 g ; vers
800 g in schijfjes (4 mm)
500 g diepvries
800 g klein gesneden
600 g reepjes (4 mm)
800 g in plakjes (4 mm)
800 g
800 g vers
800 g in stukken gesneden
800 g in plakjes (4 mm)
4, in vieren gesneden
30 min�
120°C
40 min�
120°C
35 min�
120°C
25 min�
120°C
30 min�
120°C
25 min�
120°C
35 min�
120°C
30 min�
120°C
35 min�
120°C
25 min�
120°C
30 min�
120°C
20 min�
120°C
30 min�
120°C
35 min�
120°C
25 min�
120°C