MAGIMIX Cook EXPERT Manual De Instrucciones página 52

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Ingrédient
HORTALIZAS
Berenjenas
Brécol
Calabacines
Champiñones
Coliflor
Col verde
Guisantes
Hinojo
Judías verdes
Nabos
Patatas
Pimientos morrones
Puerros
Zanahorias
FRUTAS
Manzanas
120°C :
La temperatura óptima par la utilización del vaporera XXL es de 120°C�
Se indican para el uso de la cesta de vapor XXL, con agua en el bol inoxidable (y no para la
cocción multiniveles)�
Pueden variar si se reemplaza el agua por una preparación líquida (salsa o sopa)� Los tiempos
de cocción también dependen del espesor, la frescura y el tipo de alimentos� Vigilar la cocción
y prolongar el tiempo de ser necesario�
50
TIEMPOS DE COCCIÓN RECOMENDADOS
Cantidad
500 g en rodajas (2 cm)
600 g en ramos
800 g en rodajas (4 mm)
200 g frescos y enteros
800 g ramos
800 g picada
500 g congelados
800 g cortado en trozos grandes
800 g fresco
800 g cortado en trozos
800 g en cubos (2mm)
600 g picada (4 mm)
800 g en rodajas (4 mm)
800 g en rodajas (4 mm)
4, en trozos
30 min�
120°C
35 min�
120°C
35 min�
120°C
25 min�
120°C
30 min�
120°C
35 min�
120°C
30 min�
120°C
35 min�
120°C
30 min�
120°C
30 min�
120°C
20 min�
120°C
40 min�
120°C
25 min�
120°C
25 min�
120°C
25 min�
120°C

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