Brandt BOP7542X Instrucciones Para El Usuario página 22

Utilisation de votre appareil
Remarque :
Si vous souhaitez enchaîner une deuxième cuisson avec la fonction AUTO COOK , attendre le
refroidissement total du four. Cependant, une utilisation des autres fonctions est possible
même four chaud.
• Liste des plats AUTO COOK
Poissons
de 400 g à 1 kg
Poissons entiers (dorade, merlu, truites, ma-
quereaux) rôti de poisson. Posez le poisson
dans la lèchefrite. Réservez cette fonction
pour les poissons entiers
Rôti de Boeuf
boeuf saignant
de 500 g à 1.4 kg
Ôtez le maximum de barde : elle provoque
des fumées.
Posez le rôti sur la grille de l'ensemble grille
+ lèchefrite.
En fin de cuisson, respectez un temps de re-
pos de 7 à 10 min.
Pizza
pizza traiteur - pâtes fraîches
pizza pâtes prêtes à l'emploi
pizza pâtes "maison"
Posez-la sur la grille pour obtenir une pâte
croustillante (vous pouvez intercaler une
feuille de papier cuisson entre la grille et la
pizza pour protéger le four des débordements
de fromage).
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Agneau
gigot de 600 g à 1,3 kg
agneau rosé
Choisissez le gigot rond et dodu plutôt que
long et efflanqué. Posez le rôti sur la grille de
l'ensemble grille + lèchefrite.
Laissez reposer après la cuisson.
Soufflé
Utilisez un moule haut à bords droits diamètre
21 cm.
Beurrez le moule et ne touchez pas l'intérieur
avec les doigts sinon le soufflé ne montera
pas.
Légumes farcis
tomates farcies, poivrons farcis
brandade
Adaptez correctement les dimensions de votre
plat à la quantité à cuire pour éviter les débor-
dements de jus.