IKEA FLAKSA Manual De Instrucciones página 76

‫نتيجة لالستخدام الطويل أو عدم العناية به، فقد‬
‫تحتاج أن تأخذه ليتم شحذه بصورة احترافية‬
.‫الستعادة حدته‬
‫ مصنوع من‬FLAKSA ‫مسن السكاكين‬
‫البورسلين ويعمل بشكل جيد مع سكاكين‬
‫الستيل بجميع أنواعها المختلفة. للحصول عىل‬
‫أفضل النتائج، استخدمي مسن مصنوع من‬
.‫مواد أقوى من السكين الذي تودين شحذه‬
‫المسن المصنوع من البورسلين ال يبىل‬
‫أبدا ً تقريبا ً ، ولكن المادة نفسها هشة. ولهذا‬
‫السبب، من المهم مناولة المسن بعناية. إذا‬
.‫سقط منك، فقد ينكسر‬
‫كيفية استخدام المشحذ‬
.‫امسك المشحذ بإحكام في يد واحدة‬
‫ضع كعب السكين (بالقرب من المقبض) عىل‬
‫طرف المشحذ. باستخدام السكين بزاوية، عادة‬
‫حوالي 02 درجة، إىل المشحذ، اسحبها عىل‬
،‫الجانب أو المشحذ باستخدام حركة القوس‬
.‫كما هو موضح في الشكل‬
‫كرر اإلجراء عىل الجانب اآلخر بحيث يتم شحذ‬
.‫جانبي النصل‬
‫استمر حتى تصبح السكين حادة كما تريد ، عىل‬
‫األرجح حوالي 01 مرات عىل كل جانب. كن‬
!‫حذرا عند التحقق من حدة السكين‬
76