Mecanismo De Restablecimiento; Descripciones De Las Pantallas Operativas; Palanca De Extracción Ajustable - Taylor C708 Suplemento Del Manual De Operación

Mecanismo de restablecimiento

El botón de restablecimiento se encuentra en el
panel de servicio, en el costado izquierdo del modelo
C708. Los botones de restablecimiento se
encuentran en el panel trasero del modelo C716. El
botón de restablecimiento protege el motor de la
batidora de las sobrecargas. El mecanismo de
restablecimiento se activa si hay una sobrecarga.
Para restablecer el congelador de manera correcta,
mueva el interruptor de energía a la posición de
apagado. Oprima el botón de restablecimiento con
fuerza. Mueva el interruptor de energía a la posición
de encendido. Oprima el símbolo LAVADO
observe el funcionamiento del congelador.
ADVERTENCIA: No utilice objetos
metálicos para oprimir
restablecimiento. La inobservancia de esta
precaución puede causar lesiones graves o
incluso la muerte.
Si el motor de la batidora gira de manera correcta,
oprima el símbolo LAVADO
ciclo. Oprima el símbolo AUTOMÁTICO
reanudar el funcionamiento normal. Comuníquese
con un técnico de servicio autorizado si el
congelador vuelve a apagarse.
Mecanismo de restablecimiento de la
bomba de aire y mezcla
Este botón de restablecimiento protege la bomba
contra sobrecargas. El mecanismo de
restablecimiento se activa si hay una sobrecarga.
Oprima el botón de restablecimiento con firmeza
para restablecer la bomba.
ADVERTENCIA: No utilice objetos
metálicos para oprimir el botón de
restablecimiento. La inobservancia de esta
precaución puede causar lesiones graves o incluso
la muerte.
Palanca de extracción ajustable
Esta unidad tiene palancas de extracción ajustables,
que permiten controlar mejor las porciones, obtener
una calidad de producto más uniforme y controlar
los costos. Las palancas de extracción deben
ajustarse para proporcionar un caudal de 5 a 7,5
onzas (142 a 213 g) de producto (por peso) cada 10
segundos. Para AUMENTAR el caudal, gire el
tornillo de ajuste en SENTIDO HORARIO. Para
REDUCIR el caudal, gire el tornillo de ajuste en
SENTIDO ANTIHORARIO. (Vea la figura 10.)
Modelos C708 y C716
y
el botón de
para cancelar el
para
14
Figura 10
Descripciones de las pantallas
operativas
La pantalla fluorescente, localizada en el centro del
tablero de control, normalmente está en blanco
durante las operaciones diarias de la máquina. La
pantalla se activa al seleccionar el símbolo
SELECCIÓN o el menú del gerente. La pantalla
también avisa al operador de fallas específicas
detectadas por el controlador.
Nota: Los ejemplos de pantallas operativas se
muestran tal como aparecen en el modelo C708. El
modelo C716 presentará la información del segundo
cilindro refrigerante.
Encendido
Al encender la máquina, el sistema de control se
inicializa para realizar una revisión del sistema. En la
pantalla aparecerá el me n s a j e " I N I C I A L I Z A N D O " . E l
sistema revisará cuatro tipos de datos: IDIOMA,
DATOS SISTEMA, DATOS CONFIG y DATOS
BLOQUEO.
E n l a p a n t a l l a I N I C I A L I Z A N D O ... I D I O MA , l a a l a r ma
está activa. Si el sistema detecta datos corruptos
durante la inicialización, se presenta la siguiente
pantalla para advertir al operador que posiblemente
hayan cambiado los parámetros de control (vea la
figura 11.)
FALLA NVRAM
REST PREDETERMIN
OPRIMA SEL
Figura 11
Consulte la falla de NVRAM si aparece este
mensaje en la pantalla.
Importante: Para el operador