TEFAL nutribread PF311E38 Manual De Instrucciones página 121

NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:00 Page121
All manuals and user guides at all-guides.com
OPSKRIFTER
Man skal overholde den anførte rækkefølge i opskrifterne. For en valgt opskrift og det
tilsvarende program, se oversigtskemaet med tilberedningstid (se sidst i denne
brugsanvisning)og de forskellige cyklers varighed.
tsk. = teskefuld - spsk. = spiseskefuld
PROG. 1 - GLUTENFRIT BRØD MED SALT
PROG. 2 - SØDT GLUTENFRIT BRØD
Vi anbefaler, at du anvender færdigblandinger
som Schär eller Valpiform.
Følg anbefalingerne på pakningen eller i
kogebogen.
Vægtindstillingen 1000 g må ikke overskrides.
PROG. 4 - HURTIGT FULDKORNSBRØD
PROG. 5 - FULDKORNSBRØD
FULDKORNSBRØD 500 g
1. Vand 205 ml
2. Solsikkeolie 1
3. Salt 1 tsk.
4. Sukker 1
5. Mel T55 130 g
6. Fuldkornsmel T150 200 g
7. Gær 1 tsk.
PROG. 7 - SUPER HURTIGT BRØD
500 g
1. Varmt vand
(35°C) 210 ml
2. Solsikkeolie 3 tsk.
3. Salt 1/2
4. Sukker 2 tsk.
5. Pulvermælk 1 1/2
6. Mel T55 325 g
7. Gær 1 1/2
* 1 medium æg = 50 g
1000 g
750 g 1000 g
270 ml 355 ml
1/2 spsk. 2 spsk. 3 spsk.
1 1/2 tsk. 2 tsk.
1/2 tsk. 2 tsk. 3 tsk.
180 g 240 g
270 g 360 g
1 tsk. 1 1/2 tsk.
750 g 1000 g
285 ml 360 ml
1 spsk. 1 1/2 spsk.
tsk. 1 tsk. 1 1/2 tsk.
3 tsk. 1 spsk.
spsk. 2 spsk. 2 1/2 spsk.
445 g 565 g
tsk. 2 1/2 tsk. 3 tsk.
PROG. 3 - GLUTENFRI KAGE
Vi anbefaler, at du anvender færdigblandinger
som Schär eller Valpiform.
Vægtindstillingen 1000 g må ikke overskrides.
Pisk æg med sukker og salt i 5 minutter.
PROG. 6 - BRØD UDEN SALT
500 g
1. Vand 200 ml
2. Mel T55 350 g
3. Tørgær 1/2
På bip, tilføj
4. Sesamfrø 50 g
PROG. 8 - HURTIGT SØDT BRØD
PROG. 10 - SØDT BRØD
BRIOCHE 500 g
1. Piskede æg* 2
2. Blødt smør 115 g
3. Salt 1 tsk.
4. Sukker 2
5. Mælk 55 ml
6. Mel T55 280 g
7. Gær 1
Valgfrit: 1 tsk orangeblomst.
121
750 g
750 g 1000 g
270 ml 365 ml
480 g 620 g
tsk. 1 tsk. 1 tsk.
75 g 100 g
750 g 1000 g
2 3
145 g 195 g
1 tsk. 1 1/2 tsk.
1/2 spsk. 3 spsk. 4 spsk.
60 ml 80 ml
365 g 485 g
1/2 tsk. 2 tsk. 3 tsk.