TEFAL nutribread PF311E38 Manual De Instrucciones página 145

NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:00 Page145
All manuals and user guides at all-guides.com
RECEPT
För alla recepten gäller det att lägga i ingredienserna i rätt ordning. Beroende på vilket
recept du valt och motsvarande program, så kan du se översiktstabellen för
bakningsprocessen (se slutet av dessa anvisningar)hur brödet kommer att bakas.
tsk = tesked - msk = matsked
PROG. 1 - KRYDDIGT GLUTENFRITT BRÖD
PROG. 2 - SÖTT GLUTENFRITT BRÖD
Vi rekommenderar att du använder en färdig
bakmix som Schär eller Valpiform.
Följ rekommendationerna på bakmixpaketet eller
i kokboken.
Överskrid inte mängden 1000 g deg.
PROG. 4 - SNABBT FULLKORNSBRÖD
PROG. 5 - FULLKORNSBRÖD
FULLKORNSBRÖD 500 g
1. Vatten 205 ml
2. Solrosolja 1
3. Salt 1 tsk
4. Socker 1
5. Vetemjöl 130 g
6. Fullkornsmjöl 200 g
7. Torrjäst 1 tsk
PROG. 7 - SUPER SNABBT BRÖD
500 g
1. Vatten,
ljummet (35°C) 210 ml
2. Solrosolja 3 tsk
3. Salt
1/2
4. Socker 2 tsk
5. Torrmjölkspulver 1
6. Vetemjöl 325 g
7. Torrjäst 1
* 1 medium ägg = 50 g
1000 g
750 g 1000 g
270 ml 355 ml
1/2 msk 2 msk 3 msk
1 1/2 tsk 2 tsk
tsk 2 tsk 3 tsk
1/2
180 g 240 g
270 g 360 g
1 tsk 1 1/2 tsk
750 g 1000 g
285 ml 360 ml
1 msk 1 1/2 msk
tsk 1 tsk 1 tsk
1/2
3 tsk 1 msk
1/2 msk 2 msk 2 1/2 msk
445 g 565 g
1/2 tsk 2 1/2 tsk 3 tsk
PROG. 3 - GLUTENFRI KAKA
Vi rekommenderar att du använder en färdig
bakmix som Schär eller Valpiform.
Överskrid inte mängden 1000 g deg.
Vispa äggen med socker och salt
i 5 minuter tills det är vitt och pösigt.
PROG. 6 - BRÖD UTAN SALT
500 g
1. Vatten 200 ml
2. Vetemjöl 350 g
3. Torrjäst 1/2
Tillsätt när det piper
4. Sesamfrön 50 g
PROG. 8 - SNABBT SÖTT BRÖD
PROG. 10 - SÖTT BRÖD
BRIOCHE 500 g
1. Ägg, uppvispade* 2
2. Mjukt smör 115 g
3. Salt 1 tsk
4. Socker 2
5. Mjölk 55 ml
6. Vetemjöl 280 g
7. Torrjäst 1
Efter smak: 1 tsk apelsinblomsvatten.
145
750 g
750 g 1000 g
270 ml 365 ml
480 g 620 g
tsk 1 tsk 1 tsk
75 g 100 g
750 g 1000 g
2 3
145 g 195 g
1 tsk 1 1/2 tsk
msk 3 msk 4 msk
1/2
60 ml 80 ml
365 g 485 g
1/2 tsk 2 tsk 3 tsk