Gaggia Milano NEW CLASSIC Instrucciones Para El Uso página 70

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ!
Αγοράζοντας τη νέα μηχανή Gaggia Classic επιλέξατε ένα μοντέλο που θα σας επιτρέψει να γίνετε ένας πραγματικός
κατ'οίκον barista καθώς, στο διάλειμμα για καφέ, θα εκτελείτε τις παραδοσιακές χειρονομίες των επαγγελματιών του
εσπρέσο. Η χρήση της μηχανής Classic απαιτεί προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια, ακριβώς όπως μια επαγγελματική μηχανή
για bar: η μηχανή πρέπει να είναι αρκετά ζεστή και το κλείστρο πρέπει πάντα να είναι τοποθετημένο για να διατηρείται
ομοιόμορφα η θερμοκρασία σε όλη τη μονάδα άντλησης, ο αλεσμένος καφές πρέπει να είναι λεπτοκομμένος αλλά όχι
σε υπερβολικό βαθμό, πρέπει να τοποθετείτε τη σωστή ποσότητα αλεσμένου καφέ στο φίλτρο και να τον πιέζετε με τη
σωστή ένταση αλλά όχι πολύ λίγο ώστε να αποφύγετε να τρέχει υπερβολικά γρήγορα ο καφές, αλλά ούτε πάρα πολύ
γιατί έτσι θα δυσκολεύεται πολύ να βγει ο καφές.
Η νέα μηχανή Classic διαθέτει μονάδα κλείστρου και κάνουλας ατμού με πρότυπο την αντίστοιχη των επαγγελματικών
μηχανών.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ .........................................................................................................................66
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ......................................................................................................66
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ............................................................................................................................67
ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΑ ΦΙΛΤΡΑ ...........................................................................................................67
Φίλτρο για "crema perfetta" για 1 ή 2 φλιτζάνια (Εικ.5). ........................................................................................67
Παραδοσιακό φίλτρο για 2 φλιτζάνια (Εικ.7). .........................................................................................................67
Παραδοσιακό φίλτρο για 1 φλιτζάνι / μερίδα μίας δόσης (Εικ.6). ...........................................................................67
ΠΡΩΤΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ...........................................................................................................67
Φόρτιση του κυκλώματος. .....................................................................................................................................67
Για την πρώτη χρήση ή έπειτα από διάστημα μη χρήσης πέραν των 2 εβδομάδων. ................................................67
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΕΣΠΡΕΣΟ ΜΕ ΑΛΕΣΜΕΝΟ ΚΑΦΕ ............................................................................68
Προχωρήστε στην παρασκευή του καφέ εσπρέσο: .................................................................................................68
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΕΣΠΡΕΣΟ ΜΕ ΚΑΦΕ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ ..........................................................................69
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ .....................................................................................................69
ΑΝΤΛΗΣΗ ΖΕΣΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ......................................................................................................70
ΠΩΣ ΝΑ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΤΗΡΑ ...............................................................71
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΔΙΑΚΟΠΗΣ .......................................................................................71
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ..............................................................................................71
Καθαρισμός της κάνουλας ατμού ..........................................................................................................................71
Καθαρισμός του κλείστρου και των φίλτρων .........................................................................................................71
Καθαρισμός της σχάρας και του δίσκου απόσταξης ...............................................................................................71
Καθαρισμός του δοχείου νερού ..............................................................................................................................71
Καθαρισμός της βρύσης ροής ...............................................................................................................................71
Καθαρισμός έπειτα από διάστημα μη χρήσης ........................................................................................................72
ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΑΛΑΤΩΝ ...............................................................................................................72
ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΔΥΣΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ............................................................................................73
• 65 •
ΕΛΛΗΝΙΚΑ