Masterbuilt CS40G1DW Manual De Instrucciones página 115

Användarinstruktioner
MONTERINGEN ÄR KLAR. NU SKA VI HA LITE KUL!
AVBRÄNNING
Avbränning avlägsnar kemikalier och oljor från smokern som kvarstår från tillverkningsprocessen.
BRÄNN AV SMOKERN FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING.
1. Placera skiljeväggen i brikettkorgen
2. Fyll brikettkorgen ¼-½ full med kolbriketter (cirka 2-3 kg kol).
3. Starta smokern enligt UPPSTART-anvisningarna och ställ in temperaturen på 135 ° C i 120 minuter.
4. Ställ temperaturen på 200 ° C efter 120 minuter, låt rökaren bränna ut kvarvarande kol.
5. Låt smokern svalna HELT.
6. När den har svalnat ska all aska avlägsnas från smokerns askbricka. Torka av skiljeväggen,
brikettkorgen och askbrickan med vegetabiliskt fett. Det hjälper till att hålla dessa delar i gott skick.
7. Upprepa steg 1 - 5 efter infettning.
Regelbunden avbränning förhindrar rost. Om rost uppstår ska du rengöra med en stålborste, applicera
vegetabiliskt fett och värma enligt ovan.
ATT STÄNGA AV ENHETEN
1. Avlägsna all mat från smokern
2. Stäng de båda luckorna
3. Ställ in enheten på 205 °C
4. Låt enheten vara igång och låt träkolet brinna ut helt
5. När träkolet har brunnit ut ska enheten svalna innan den rengörs och ställs undan
GER RÖKIGHET/SMAK
Blanda träflis eller trästycken med träkolet i din brikettkorg innan du börjar grilla för att ge din grillmat
en smak av trärök. Placera trästyckena vid skiljeväggens mitt om en sådan används. Allt eftersom träkolet
i brikettkorgen tar eld kommer träbitarna att börja ryka, vilket resulterar i en rikare smak.
Tillsätt inte mer än 0,68 kg. trä till rökaren när som helst.
STYRENHET
Strömbrytare:
1. Tryck på knappen för att slå PÅ
strömbrytaren.
2. Tryck och håll inne knappen för att slå AV
strömbrytaren.
Ställ in temperaturen:
1. Tryck på knappen
2. Vrid ratten till önskad temperatur.
3. Tryck på knappen igen för att ställa in
temperaturen
(Temperaturen ställs in automatiskt efter
3 sekunder.)
Ställ in klockan:
• Nedräkningstimer
1. Tryck på knappen
2. Vrid ratten till önskat antal timmar.
3. Tryck på knappen för att ställa in timmar.
4. Vrid ratten till önskat antal minuter.
5. Tryck på knappen för att ställa in minuter. Timern
startar.
6. Tryck på knappen för att pausa och återuppta
timern.
7. Tryck och håll inne knappen för att återställa
timern.
Kött
Termo-
meter
Kontak-
ter
Ställ in temperaturen från Fº till Cº :
1. Håll temperaturknappen
intryckt medan strömmen
är av
2. Tryck på strömbrytaren
• Uppräkningstimer
1. Tryck och håll inne knappen.
2. Timern börjar räkna upp från 00:00.
Timern räknas i minuter:sekunder
och sedan timmar:minuter.
3. Tryck på knappen för att pausa och
återuppta timern.
4. Tryck och håll inne knappen för att
återställa timern.
3. Enheten startar och "F" eller
"C" blinkar på skärmen
4. Använd ratten för att välja
temperaturenhet
5. Tryck på temperaturknappen
för att bekräfta
115