SÅDAN TÆNDER DU (130°C OG DEROVER)
1. Hvis der laves mad ved en temperatur på 130°C og derover, må du ikke bruge trækul skillevægen, placer
varmeaflederen som vist.
2. Læg 7,25 kg trækul i trækulkurven
3. Læg 2 brandstartere i rygeren. En i brandstarter beholderen, en i det bagerste hjørne af kurven
4. Læg askebakken og trækulkurven ind i rygeren
5. Luk rygerens øverste dør
6. Tænd for ildstarterne, og skub forsigtigt bakken ind i rygerens bundkammer
7. Lad den nederste dør være åben i 3 minutter, mens brandstarterne tænder
8. Luk bunddøren efter 3 minutter
9. Indstil din temperatur til 130°C eller derover
10. Lad rygeren forvarme til den indstillede temperatur
VÆRD AT VIDE:
1. Rygeren har et temperaturrækkevidde fra 105°C til 205°C
2. Rygeren kan ikke blive køligere under madlavningen. Hvis du indstiller temperaturen til 150°C og lader
den
3. Hvis du har trækul skillevægen indsat i trækulkurven, vil enheden ikke når en temperatur over 135 ° C.
4. For hurtigere forvarmningstid skal du lade enheden forvarme uden, at varmeaflederen er installeret. Når
rygeren når den indstillede temperatur, skal du indsætte varmeaflederen på det rigtige sted.
RENGØRING OG OPBEVARING
SØRG ALTID AT ENHEDEN ER AFKØLET FØR RENGØRING OG OPBEVARING.
• Når enheden er helt afkølet, skal du fjerne askebakken fra rygeren. Fjern al aske og trækul fra
askebakken
• Tør rygerens inderside af
• Støvsug eventuel askeopbygning i brændkammeret
• Tør af og rengør dine madlavningsstativer og vandskål (begge sikker i opvaskemaskiner)
• Fjern elledningen - opbevar den ikke udendørs
• Dæk din ryger til
• Opbevares et køligt, tørt sted
78