Használati És Összeszerelési Utasítás - Barbecook 223.9850.000 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje

• Καλύψτε ελαφρά τις περιοχές που
προσβλήθηκαν με φυτικό λάδι ή φυτικό
σπρέι μαγειρέματος προκειμένου να
ελαχιστοποιηθεί το σκούριασμα. Σκου-
πίστε απαλά με χαρτοπετσέτες. Μη
χρησιμοποιείτε ποτέ βαφή στην εσωτερι-
κή επιφάνεια του καπνιστηριού.
πρΌσΌχη
Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα ή
λειαντικά καθαριστικά για τον καθαρισμό
των σχαρών μαγειρέματος, της σχάρας για
κάρβουνα ή του καπνιστηριού, καθώς αυτά
θα καταστρέψουν το φινίρισμα.
Για την αφαίρεση των υπολειμμάτων
λίπους από το εσωτερικό του καπακιού,
απλά τρίψτε αυτές τις φολίδες χρησιμο-
ποιώντας μπρούντζινη συρματόβουρτσα ή
ένα τσαλακωμένο κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Για την αποφυγή μελλοντικής συγκέντρω-
σης υπολειμμάτων, μετά από κάθε χρήση
και ενώ το καπάκι είναι ακόμα ζεστό (ΟΧΙ
ΚΑΥΤΟ), σκουπίστε την εσωτερική επι-
φάνεια του καπακιού με χαρτοπετσέτες ή
καθαρίστε την με σαπουνάδα.
ΕΓΓΥΗΣΗ
Το καπνιστήρι παρέχεται περιορισμένη
διετή εγγύηση που καλύπτει κατασκευαστι-
κά ελαττώματα, η οποία έχει ισχύ από την
ημερομηνία αγοράς και στο βαθμό που η
χρήση του καπνιστηριού συμμορφώνεται
με τις παρούσες οδηγίες χρήσης. Η από-
δειξη, στην οποία αναγράφεται η ημερομη-
νία αγοράς, επέχει ισχύ κάρτας εγγύησης.
Αυτό το καπνιστήρι δεν είναι κατάλληλο
για επαγγελματική χρήση.
Η φθορά, η διάβρωση, η παραμόρφωση
και ο αποχρωματισμός των τμημάτων του
καπνιστηριού που εκτίθενται άμεσα στη
φωτιά είναι φυσιολογικά και, επομένως, σε
καμία περίπτωση δεν μπορούν να θεωρη-
θούν κατασκευαστικά ελαττώματα: αυτά
αποτελούν λογικά επακόλουθα της χρήσης
του.
ΦΥΛΑΞΗ
Σκεπάστε και φυλάξτε το καπνιστήρι σας
σε στεγνό μέρος όταν δεν το χρησιμοποι-
είτε
hu
HASZNÁLATI ÉS ÖSZ-
SZESZERELÉSI UTASÍ-
TÁS
ELSŐ HASZNÁLATKOR
ha a grillEzőt Első alkalommal
haszNálja, javasolt bEgyújtaNi
az 30 pErcig aNélkül hogy főzNE,
sütNE rajta. Ez a folyamat szük-
ségszErű.
HASZNOS TIPPEK ÉS
ÓVINTÉZKEDÉSEK
• A grillező csak kültéren használható.
• A grillezőt helyezze szilárd alapra, ég-
hető és olvasztható tárgyaktól távol.
• Ne használja a grillezőt nagy szélben.
• A grillezőt csak akkor használja, ha
az teljesen össze van szerelve, és
minden alkatrész a helyén van.
• Soha ne mozgassa a grillezőt, mielőtt
teljesen elaludna a parázs, ill. amíg
az ki nem hűl.
• Gyermekektől és háziállatoktól távol
tartandó.
• Ne használjon alkoholt vagy benzint
a tűz meggyújtásához, felélesztésé-
hez.
• Védje magát a tűz és a gőz ellen,
amikor felnyitja a grillező fedelét ill. a
grillezés használata közben.
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
bEgyújtás
• Távolítsa el a fedelet, a felső részt, a
rácsokat és az olajfogó tálcát.
• Győződjön meg róla, hogy a szénrács a
parázstartón van, és a parázstartó stabi-
lan áll a 3 lábon.
• Nyissa ki a felső részhez vezető nyílást.
Ha lehetséges, helyezze a nyitott ajtót
széllel szembe, így a tűz a jobb légá-
ramlatnak köszönhetően könnyebben
beindul.
• Állítsa a szenet vagy fát (nem fenyőfa)
piramis formájába a szénrács közepére.
• Indítsa be a tüzet, miközben a fedő, a
felső rész, és az olajfogó tálca még ki
van véve.
• Hagyja izzani a szenet/fát kb. 25 percig.
A szén szürke színű hamura változik,
ekkor kezdheti el a sütést.
• A szenet és a fát egyenletesen ossza
szét a szén rácson hogy egyenletes
lángot kapjon. Zárja be a felső részhez
vezető nyílást.
• Ízesített fadarabokat is használhat. Áz-
tassa a füstölőforgácsot vízben 10 per-
cig, majd öntse le róla a vizet használat
előtt. Használhatja közvetlenül a szénre
rakva, vagy perforált fóliatasakban a
hosszabban tartó hatás érdekében. Ez
az ételt még jobban megfűszerezi, illa-
tosítja. Az ízesített fadarabokkal együtt,
hozzádhatja kedvenc borát, gyógynövé-
nyeit és/vagy fűszereket az áztató vízbe.
alma aromájú: Enyhe, ideális őzhöz,
halhoz és szárnyasokhoz
tölgyfa aromájú: Közepes, ideális ser-
téshúshoz és szárnyasokhoz
hikorifa aromájú: Erőteljes, ideális ser-
téshússzeletekhez, bordához, rostélyos-
hoz
hagyja, hogy a füst füstöljöN
• Tegye az olajfogó tálcát bizton-
ságosan az alsó részben kiálló 3
támasztékra.
• Feltöltheti ezt a részt egy kis vízzel.
• Tegye a sütőrácsot közvetlenül az
olajfogó tálca tetejére. Tegye rá az
ételt a főzőrácsra egy rétegben,
hagyjon minden darab között egy
kis részt. Ezáltal a hő körbejárja az
ételt.
• Tegye rá a felső részt az alsó rész
tetejére. Csukja be az ajtót.
• Tegye a másik sütőrácsot a fel-
ső rész kiálló támasztékaira, és
győződjön meg róla, a sütőrács
szegélye megfelelően, biztonságo-
san illeszkedik a kiálló támasztékra.
Tegye az ételt a sütőrácsra.
• Tegye a fedőt a grillezőre és kezdje
el a füstölést!
főzési tippek
• A füstölés időtartama alatt ne emelje
fel a tetőt az étel ellenőrzése céljából. A
nyitott fedélnél a hő kiszabadulhat, ezzel
a sütési, főzési idő nőhet.
• Ha mégis megemeli a fedélt főzés
közben, azt oldalra tegye, ne egyenesen
felfele. Ha egyenesen emeli fel a fedőt,
az vákum levegőáramlást okoz, az ételre
hamu kerülhet.
a tűz szabályzása
Szükséges egy konzisztencia betartása, a
sütőben +/- 70 °C fok lehet. Csak a tálnál
tudja úgy megérinteni a sütőt, hogy ne
sértse meg a kezét.
Ha a tűz túl forró, tegye a fedelet a sütőre
és zárja be a fedő légszelepét. Néhány
nedves fadarabot is a tűzre dobhat. Ez egy
kicsit lehűti a hőmérsékletet, és füstös ízt
ad az ételnek.
www.barbecook.com
|
17