Tabla De Cocción Automática - Sharp R-939 Manual De Instrucciones Y Recetario

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MENÚ Nú.
AC-1
Arroz
Arroz
100 g
200 g
300 g
AC-2
Patatas fritas
(Temp. inicial -18° C)
(recomendadas
para hornos
convencionales)
AC-3
Pollo asado
(Temp. inicial 5° C)
Ingredientes para 600 g de patas de pollo:
(3 piezas), 1-2 cucharones de aceite, 1/2 cdta. de
sal, 1 cdta. de pimentón dulce ,1 cdta. de romero.
AC-4
Cerdo asado
(Temp. inicial 5° C)
Ingredientes para 1kg de carne magra de cerdo enrollada
1 diente de ajo machacado, 2 cucharones de
aceite, 1 cucharón de pimentón dulce, un poco de
comino en polvo, 1 cdta. de sal.
AC-5
Gratinado
(Temp. inicial 20° C)
AC-6
Pastel
(Temp. inicial 20° C)
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TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,1 - 0,3 kg (100 g) • Póngalo en un bol grande y añada agua.
Bol grande con tapa • Tápelo
• Coloque el bol en el centro de la plataforma giratoria.
Aqua de ebullición
• Cuando suene la señal acústica, remuévalo, vuélvalo a
250 ml
450 ml
• Déjelo reposar 10 minutos después de la cocción.
650 ml
0,2 - 0,4 kg (50 g) • Sacar del paquete las patatas fritas congeladas y
Cacerola plana,
Rejilla alta • Poner la fuente en la rejilla en el horno.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta.
• Después de la cocción, sacar las patatas fritas de la
• Añadir sal según el gusto.
NOTA: Si cocina patatas fritas alargadas y
delagadas, pulse la tecla de MÁS ( ▲ ).
0,9 - 2,0 kg (100 g) • Mezclar los ingredientes y esparcirlos sobre el pollo.
Rejilla baja • Perforar la piel del pollo.
• Poner el pollo en una cazuela plana con la pechuga
• Cuando suenen las señales, dar vuelta al pollo.
• Una vez terminada la cocción, sacar el pollo y ponerlo en
0,6 - 2,0 kg (100 g) • Se recomienda un rollo de carne magra de cerdo.
Rejilla baja • Mezclar todos los ingredientes y esparcirlos sobre la carne.
• Poner la carne con la pechuga hacia abajo.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta a la carne.
• Terminada la cocción, dejar en reposo la carne
0,5 - 2,0 kg • Para preparar gratinados consulte la página E-51 or 53.
Fuente ovalada poco • Poner la gratinado en la Rejilla abajo.
profunda para gratinar, • Terminada la cocción, dejar en reposo el alimento
Rejilla baja
0,5 - 1,5 kg • Para preparar pasteles consulte la página E-59 or 61.
Bandejar de hornear, • Ponga un platillo boca abajo en la rejilla baja y
platillo,
Rejilla baja • Después de hornear, deje la comida reposar unos
• Saque el pastel del recipiente.
E-20
PROCEDIMIENTO
tapar, repóngalo en el horno y pulse 'Arrancar'.
ponerlas en una fuente de porcelana.
fuente y ponerlas en un plato para servir. (No es
necesario tiempo de reposo).
hacia abajo.
un plato para servirlo. (No es necesario tiempo de reposo).
envuelta en lámina de aluminio durante
aproximadamente 10 minutos.
durante aproximadamente 5-10 minutos.
coloque la bandeja de hornear sobre él.
10 minutos.