Tillagningsinstruktioner
1
För att uppnå den önskade temperaturen när du lagar mat i din Firebox
justerar du brännaren på din gasgrill, eller justerar ventilerna om du använder
en kolgrill. Observera att uppvärmningstiderna kan variera beroende på vilken
grill du använder. För bästa resultat ska Firebox-temperaturen befinna sig i
"ideal zone".
2
Använd ungefär 2 msk mjöl för din träpizzaspatel och sprid jämnt över ytan.
Avlägsna överblivet mjöl.
När du rullat ut den, placera din deg på den mjölade träpizzaspateln. Skapa
3
din pizza genom att använda din valda sås och fyllning. Var försiktig så att du
inte spiller sås eller fyllning på spateln, då degen kan fastna på den.
Placera din träspatel halvvägs in i din Firebox, använd en snabb fram-och-
4
tillbakarörelse medan du avlägsnar spateln för att placera pizzan i din
Firebox. Kom ihåg att din Firebox kan vara väldigt het och använder du inte
träpizzaspateln för att placera pizzan i tillagningskammaren kan detta orsaka
allvarliga skador.
Väl inne i tillagningskammren börjar din pizza tillagas. Din Firebox är hetare
5
på baksidan. Rotera pizzan var 20:e till 30:e sekund genom att föra in spateln
under pizzan och vrida den för att få till en jämnare bakning.
6
När du är nöjd med pizzan (det tar ungefär 3 - 5 minuter beroende på din grill
och tjockleken på botten) kan du ta ut den från din Firebox med metallspateln.
7
Använd pizzaskärtillbehöret - skär upp pizzan och njut!
8
Använd INTE rengöringsmedel eller vätskor när du rengör pizzastenen.
Behåll istället värmen i din Firebox i 15 minuter efter att du avslutat tillagningen,
och skrapa bort eventuella rester med spateln eller metallspateln, och lämna
den till nästa gång.
9
Enligt säkerhetsvarningarna ska du avlägsna din Firebox från grillen när den är
helt kallnad och förvara den till nästa användning.
OBS: Tillbehören finns tillgängliga separat
7