Kochinformationen Für Lebensmittel - Firebox FB12 Manual Del Propietário

Kochinformationen für
Lebensmittel
• BITTE lesen und befolgen Sie diesen Rat beim Kochen.
• Waschen Sie IMMER Ihre Hände vor und nach der Handhabung von gegartem
Fleisch und vor dem Essen.
• Trennen Sie IMMER rohes Fleisch von gegartem Fleisch und anderen
Lebensmitteln.
• Halten Sie Werkzeuge IMMER sauber und frei von alten Speiseresten vor
dem Kochen.
• Stellen Sie vor dem Essen IMMER sicher, dass Fleisch VOLLSTÄNDIG
GEGART IST.
• Verwenden Sie NICHT die gleichen Utensilien für gekochtes und
ungekochtes Fleisch.
• VORSICHT - rohes oder nur teilweises gekochtes Fleisch zu essen kann eine
Lebensmittelvergiftung verursachen.
• Um das Risiko von teilweise gegartem Fleisch zu reduzieren, schneiden Sie es an,
um sicherzustellen, dass es komplett gegart ist.
• VORSICHT - Wenn Fleisch ausreichend gegart wurde, sollte der Fleischsaft
durchsichtig sein und es sollten keine Spuren von rosa / rotem Saft bzw.
Fleischfärbung auftreten.
• Das Vorkochen großer Fleischstücke wird empfohlen, bevor Sie sie in Ihrer
Firebox zubereiten.
• Nach dem Kochen reinigen Sie immer alle Utensilien, die Sie verwendet haben.
Vor dem Kochen sollten Lebensmittel, die Fette, Öl oder Butter enthalten oder darin
mariniert sind, nicht den Firebox-Garraum direkt berühren, da der Stein alle Fette,
Öle und Butter aufnimmt und das Verfärbung, Geruch bzw. Rauch verursachen und
den Geschmack von künftigem Gargut beeinträchtigen könnte. Stattdessen sollten
diese Speisen auf einem Metallbackblech, in einer Metallpfanne oder einer Pfanne
aus Gußeisen gegart werden.
BITTE BEACHTEN SIE: Keine Pizza vorgaren, Pizzen werden direkt auf dem Stein
der Firebox gebacken.
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