Informacje Dotyczące Przygotowywania Jedzenia; Rozwiązywanie Problemów - Firebox FB12 Manual Del Propietário

Informacje dotyczące
przygotowywania jedzenia
• PROSIMY przeczytać i stosować podczas gotowania następujących zaleceń.
• ZAWSZE myj ręce przed i po przygotowywaniem surowego mięsa i przed jedzeniem.
• ZAWSZE trzymaj surowe mięso z dala od gotowanego mięsa i innych produktów spożywczych.
• ZAWSZE korzystaj z czystych, wolnych od pozostałości jedzenia narzędzi.
• ZAWSZE upewnij się, że mięso jest W PEŁNI UPIECZONE przed jedzeniem.
• NIE KORZYSTAJ z tych samych przyborów do obchodzenia się z gotowanym i surowym mięsem.
• UWAGA - jedzenie surowego lub niedogotowanego mięsa może prowadzić do zatrucia
pokarmowego.
• Aby uniknąć ryzyka spożycia niedopieczonego mięsa, natnij je, aby sprawdzić, czy jest już gotowe.
• UWAGA - jeśli mięso zostało wystarczająco upieczone, jego soki powinny być przejrzyste oraz
podobnie jak samo mięso, nie powinny mieć różowego lub czerwonego zabarwienia.
• Sugerujemy wcześniejsze podpieczenie większych kawałków mięsa, przed ostatecznym pieczeniem
ich we Fireboxie.
• Po zakończeniu gotowania, zawsze wyczyść używane przybory.
Przed rozpoczęciem gotowania wszelkie produkty pokryte tłuszczem, olejem lub masłem nie powinny
mieć bezpośredniej styczności z komorą, ponieważ kamień wchłonie je prowadząc do powstawania plam,
nieprzyjemnego zapachu, który może zepsuć smak kolejnych przyrządzanych potraw. Takie produkty
powinny zostać umieszczone w folii aluminiowej, na metalowej patelni lub innym żeliwnym naczyniu.
UWAGA: Nie należy wstępnie podpiekać pizzy. Powinna być ona przyrządzana bezpośrednio na kamieniu
do pizzy Fireboxa.
Rozwiązywanie problemów
Czemu moja pizza przypala się, zanim wszystkie dodatki są upieczone?
Twój Firebox jest zbyt gorący. Zmniejsz temperaturę swojego grilla, co pozwoli dodatkom upiec się w
równym stopniu co spód. Możliwe również, że Twój spód do pizzy jest zbyt ciężki.
Czemu mój spód pizzy jest „rozmoczony"?
Twój spód jest za gruby. Rozwałkuj go cieniej przed nałożeniem dodatków.
Czemu moje dodatki nie pieką się poprawnie?
Na pizzy jest ich za dużo. Zmniejszenie ilości dodatków na pizzy pozwoli im wszystkim piec się
równomiernie.
8