Preparación
Com preparar una pizza gurmet
EQUIPAMIENTO NECESARIO
1
Barbacoa de carbón o de gas.
2
Firebox con la piedra para pizza colocada.
3
Palera de madera: Este es un accesorio importante a
la hora de cocinar su pizza gurmet. Adherir a su
paleta de madera un poco de harina ya que ello le
permitirá colocar su pizza con facilidad.
4
Espátula: Otro importante accesorio que le ayudara
mientras concina su pizza es la espátula, ya que
le permitirá mover y rotar la pizza y le ayudara a
que se cocine apropiadamente en su Firebox.
5
Paleta de metal: La lámina de metal de este accesorio
es esencial para retirar sin esfuerzo los restos despues
de haber cocinado.
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Cortador de Pizza.
NOTA: Accesorios disponibles por serparado
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