MBM GPL498 Instrucciones Para El Funcionamiento página 111

4.
KONSERWACJA ZWYCZAJNA
Czyszczenie codzienne
•
Poczekać na ostygnięcie płyty, aby operator się nie poparzył.
Nie czyścić strumieniem wody pod ciśnieniem i/lub bezpośrednim.
1- Podnieść płyty i za pomocą miękkiej szmatki dokładnie oczyścić całą powierzchnię
korzystając z lekko namydlonej letniej wody.
2- Dokładnie opłukać te części, ostrożnie osuszyć powierzchnie korzystając z materiału,
który nie drapie.
3- Wyjąć, opróżnić i dokładnie umyć pojemnik na zużyty olej, następnie dokładnie go
osuszyć i umieścić na miejscu.
4- Otworzyć (ewentualnie) drzwiczki i sprawdzić stopień napełnienia popiołu i w razie
konieczności opróżnić go i odłożyć na miejsce po uważnym osuszeniu.
5- Uważnie odłożyć na miejsca wszystkie wyjęte części uważając, aby nie zmienić
kolejności montażu.
Powtórzyć opisane powyżej czynności, wykonując nowy cykl czyszczenia.
PŁYTY CHROMOWANE: Aby usunąć ewentualny osad wapienny, użyć solidnego
plastikowego skrobaka. Wyczyścić płytę miękką szmatką. Włączyć urządzenie, aby je
osuszyć (patrz Rozruch codzienny). Po zakończeniu opisanych czynności nasmarować je
lekką warstwą oleju wazelinowego.
Czyszczenie przed długotrwałym wyłączeniem
W razie przedłużonej nieaktywności, należy przeprowadzić procedurę opisaną przy
czyszczeniu codziennym i zabezpieczyć części narażone na zjawiska utleniania, jak
podano poniżej.
Więc:
•
Wszystkie powierzchnie ze stali nierdzewnej przetrzeć miękką szmatką lekko zwilżoną
olejem wazelinowym przeznaczonym do kontaktu z żywnością, tworząc na nich
warstwę ochronną.
Co pewien czas, wietrzyć urządzenia i pomieszczenia.
Czyszczenie w celu wymiany kamienia z lawy
W razie wymiany z powodu zużycia kamienia lawowego, należy:
•
Poczekać na ostygnięcie płyty, aby operator się nie poparzył.
•
Przeprowadzić procedurę opisaną w czyszczeniu codziennym w punkcie 1-2-3.
•
Wyjąć zużyte kamienie (Rys. 6 Szcz. B). Wyczyścić wnęki na kamienie.
•
Włożyć na miejsce nowe kamienie.
•
Przeprowadzić procedurę opisaną w czyszczeniu codziennym w punkcie 4-5.
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁ ASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
- 13 - 13