Utilizzo; Procedura Di Utilizzo; Manutenzione; Quotidiana Da Parte Di Un Utilizzatore Addestrato - JAC ZIP Manual Del Usuario

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UTILIZZO

Regolazione della macchina (fig.4, 5)
A. Introdurre il pane nella parte alta del canale della macchina e regolare la larghezza del canale
svitando le due manopole e facendo scivolare la guida laterale fino al pane.
B. Ripetere con la manopola di regolazione della guida superiore.
C. Regolare la profondità del taglio del pane seguendo l'indicazione della spia (fig.5 n. 16).
D. Regolare l'altezza di taglio del pane con la rotella.

Procedura di utilizzo

A. Mettere in funzione la macchina con l'interruttore (fig. 2 n. 13) (fig. 5).
B. Introdurre il pane nella parte alta del canale della macchina.
C. Recuperare il pane affettato (fig. 6).
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MANUTENZIONE

8.1

Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.

A. Pulire i ripiani (fig. 1, n. 1, 10) con una spazzola.
B. Utilizzare un panno asciutto per la pulizia interna.
C. Per la manutenzione esterna, utilizzare un panno umido.
8.2

Annuale da parte di un utilizzatore autorizzato.

A. Staccare la presa della corrente (fig. 2, n. 14).
B. Verificare lo stato della lama da taglio (fig. 9, n. 19).
C. Se si nota un deterioramento della qualità del taglio occorre procedere alla sostituzione della
lama da taglio (riferimento JAC: 610022 del catalogo di Parti di ricambio JAC).
D. Se è da cambiare, sostituirla nel rispetto della procedura di sostituzione della lama da taglio
(fig.8, 9).
E. Pulire con una spazzola e aspirare l'interno della macchina.
Verificare attentamente che il tecnico autorizzato registri l'intervento sul libretto di manutenzione al
fine di mantenere la garanzia di 5 anni.
8.3

Sostituzione della lama.

(fig.8,9)
Far sempre attenzione ad indossare guanti di protezione anti-taglio (Norma EN 388: 2003 indice B=
5) e scarpe di sicurezza al momento della sostituzione della lama o di un'operazione vicino alla lama.
Dopo essersi accertati che la presa della macchina (fig. 2 n. 14) sia ben scollegata dalla corrente.
Sostituire la lama:
A. Svitare le tre rotelle che si trovano nella parte alta della cuffia.
B. Svitare le due rotelle che si trovano sul lato destro della cuffia.
C. Togliere la cuffia dalla macchina.
D. Inserire un cacciavite nel foro della lama accertandosi che il cacciavite passi anche nel foro
dell'involucro della macchina per bloccare la rotazione della lama. Utilizzare una chiave esagonale da
17 mm per allentare la lama. Attenzione, questo dado ha la filettatura al contrario. Si svita pertanto in
senso orario.
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