Bartscher 300102 Instrucciones De Uso página 42

Özellikleri:
•
büyük mutfaklar, katering, lokantalar vesaire mekanlar için idealdir;
•
GN kaplar üsten kolayca yüklenir:
•
dayanıklı plastikten yapılmış çift çeperli yapı
•
üst üste koyma olanağı
•
tamamen çıkarılabilecek kapak temizlik kolaylığını sağlar
Amacına uygun olarak kullanın
Isıtıcısız termo-izoleli kutu sadece uygun soğuk ve sıcak yemeklerin taşınması için
tasarlanmıştır
Hava giderme valfı
•
Hava giderme valfı, sadece – dolu iç termo-izoleli kabın içindeki basıncın otomatik
dengelenmesi için tasarlanmıştır.
Termo-izoleli kabın hazırlanması
•
Termo-izoleli kabı ambalajından çıkarın, ambalaj malzemesini atın.
•
Termo-izoleli kabı ve kapağını gıda maddeleri ile teması mümkün olan deterjan ile
yıkayın.
•
Termo-izoleli kabin aklimatizasyonu gerekiyorsa kabı, ısınması için sıcak su ile
doldurun veya soğuması için kapağı açık buzdolabına koyun.
Gıda malzemesinin sıcaklığı
3 saati aşmayacak nakliye amaçlı olarak EN 12571:1998 normuna göre aşağıda
sıralı ısılar tavsiye edilir.
Gıdai maddeler
sıcak
soğuk
dondurulmuş
- 38 -
All manuals and user guides at all-guides.com
1 x 1/1 GN, 2 x 1/2 GN,
3 x 1/3 GN veya
1 x 1/3 GN + 1 x 2/3 GN, maksimum 150 mm yükseklik;
Başlangıç ısısı
+75 ° C üstü (nihai ısı +65 ° C üstü itibariyle)
+3 ° C altı (nihai ısı +7 ° C altı itibariyle)
-22 ° C altı (nihai ısı -18 ° C altı itibariyle)