Wartung Und Reinigung; Regelmässige Instandhaltung - Für Den Benutzer - PizzaGroup TN 38/45 Manual De Instrucciones

7 WARTUNG UND REINIGUNG

7.1
SICHERHEITSMASSNAHMEN
!
Vor der Wartung auf den folgenden Vorsichtsmaßnahmen achten:

Nachprüfen, dass der Ofen ausgeschaltet und komplett abgekühlt
ist.

Nachprüfen, dass der Ofen keine Stromversorgung hat.

Sicherstellen, dass die Versorgung nicht versehentlich wieder
eingeschaltet werden kann. Den Stecker aus der Steckdose
herausziehen.

Die von der Richtlinie 89/391/EWG vorgesehenen individuellen
Schutzvorrichtungen benutzen;

Immer mit für die Wartung geeigneten Werkzeugen arbeiten;

Nach der Wartung oder den Reparaturarbeiten, müssen vor der
Inbetriebnahme des Ofens erst wieder alle Schutzvorkehrungen
montiert und die Sicherheitsvorrichtungen aktiviert werden.
REGELMÄSSIGE INSTANDHALTUNG – FÜR DEN
7.2
BENUTZER
Wie jedes Gerät, benötigen unsere Öfen auch eine einfache, aber
häufige und gründliche Reinigung, damit immer eine effiziente Leistung
und ein ordnungsgemäßer Betrieb gewährleistet sind.
!
Es dürfen auf keinen Fall chemische, für Lebensmittel ungeeignete,
scheuernde oder korrosive Produkte benutzt werden. Wasserstrahle,
Werkzeuge, raue oder scheuernde Reinigungsmittel, wie Stahlkissen,
Schwämme oder ähnliches, die die Oberflächen beschädigen können
und damit die Sicherheit aus hygienischer Sicht beeinträchtigen, sind
absolut zu meiden.
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