Excalibur EHVR12 Manual Del Usuario página 16

Emballage sous vide et salubrité des aliments ............................................................................... 16
Caractéristiques de l'ensacheur sous vide ................................................................................17-19
Données techniques.......................................................................................................................... 19
Sécurité, Entretien et préparations .................................................................................................. 20
Comment obtenir un sac à partir du rouleau ................................................................................ 20
Comment mettre les sacs sous vide et les sceller .......................................................................... 21
Comment utiliser la fonction « Pulse vac (Mise sous vide à impulsion) » ..................................... 21
Directives relatives aux sacs ............................................................................................................. 22
Comment utiliser avec une boîte .................................................................................................... 22
Directives relatives aux boîtes .......................................................................................................... 23
Comment utiliser avec les bouchons de bouteille sous vide ....................................................... 23
Comment mariner les aliments ........................................................................................................ 24
Entreposage des aliments et consignes de salubrité .................................................................... 25
Conseils pratiques pour l'emballage sous vide .............................................................................. 26
Dépannage ...................................................................................................................................27-28
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