Comment Mettre Les Sacs Sous Vide Et Les Sceller; Comment Utiliser La Fonction « Pulse Vac (Mise Sous Vide À Impulsion) - Excalibur EHVR12 Manual Del Usuario

COMMENT METTRE LES SACS SOUS VIDE ET LES SCELLER

1. Choisissez une taille de sac sous vide adéquate, placez l'article dans le sac.
2. Accordez au moins 4 à 5 cm d'espace une fois que l'article est placé dans le sac, pour
assurer une meilleure mise sous vide.
3. Placez l'extrémité ouverte du sac sur le joint de scellage de la chambre.
Assurez-vous que l'extrémité ouverte se trouve dans la chambre.
4. Fermez le couvercle, appuyez sur le couvercle avec la main, tout en appuyant sur les
verrous aux deux extrémités de l'appareil avec les doigts pour verrouiller le couvercle.
5. Choisissez le niveau de vide en fonction des différents articles. Le réglage de défaut est
High (Haut). Réglez la durée de scellage avec les boutons « + » et « - ». L'appareil se
rappellera le dernier réglage de la durée de scellage s'il n'est pas reconfiguré.
6. Appuyez sur le bouton Start (Démarrage), l'appareil mettra sous vide et scellera
automatiquement. La pompe commence à fonctionner, l'affichage numérique compte
progressivement à partir de 0. Une fois qu'il atteint 2, il s'arrêtera quelque temps jusqu'à
ce que l'appareil détecte la pression préétablie ou le vide pendant 30 secondes, puis
continuera de compter. (En mode High (Haut), la vitesse du compte est d'une seconde
à la fois; en mode Low (Bas), la vitesse du compte est de 0,3 seconde). Lorsqu'il atteint 9,
l'appareil se mettra en mode Seal (Sceller).
** Selon ce processus, appuyez sur le bouton Seal (Sceller) ou Pulse (Impulsion), l'appareil
passera en mode Seal (Sceller) ou Pulse Vacuum (Mise sous vide à impulsion).**
** Selon ce processus, l'appareil se déverrouillera automatiquement. C'est normal.**
7. Après le scellage, l'appareil se relâchera automatiquement, se déverrouillera et émettra
un signal sonore.
8. Ouvrez le couvercle, sortez le sac, vérifiez-en le vide et le scellage.
Remarque : L'inspection d'une soudure correcte révèlera une apparence « transparente ».
Si la soudure est tachée, incomplète, froissée, blanche ou laiteuse, veuillez la couper et
recommencer le processus de scellage.
9. Veuillez conserver correctement les articles ensachés sous vide après le scellage. Tous les
aliments périssables doivent être réfrigérés ou congelés pour éviter l'avarie.
COMMENT UTILISER LA FONCTION « PULSE VAC (MISE SOUS VIDE À IMPULSION) »
Puisque la pression négative sous la fonction de mise sous vide automatique est réglée pour
être élevée, il est parfois facile de détruire certains articles fragiles avec une pression négative
élevée dans le sac sous vide. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la fonction de mise sous vide
« Pulse (à impulsion) » pour contrôler la durée de mise sous vide et la pression négative et
éviter d'écraser les articles délicats. Lorsque vous emballez certains aliments juteux, vous
pouvez également utiliser cette fonction et empêcher que le liquide soit aspiré et éliminé.
1. Placez les articles dans le sac, puis placez l'extrémité ouverte du sac sur le joint de scellage
de la chambre en vous assurant que l'extrémité ouverte du sac est dans la chambre.
2. Fermez le couvercle, appuyez sur le couvercle avec la main, tout en appuyant sur les
verrous aux deux extrémités de l'appareil avec les doigts pour verrouiller le couvercle.
3. Appuyez sur le bouton « Pulse (Impulsion) » de manière continue jusqu'à ce que la pression
souhaitée soit obtenue.
Vous pouvez observer le sac sous vide pour décider de la pression désirée. Pendant ce
processus, vous pouvez interrompre la mise sous vide en arrêtant d'appuyer sur ce bouton;
pressez-le à nouveau pour redémarrer la mise sous vide.
4. Une fois que la pression atteint la valeur requise, appuyez sur le bouton « Seal (Sceller) »
pour commencer à souder.
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