Operações De Limpeza; Instruções Gerais; Limpeza Filtros E Porta-Filtros - Wega MININOVA CLASSIC DUO Manual De Uso Y Mantenimiento

Operações de limpeza
7.5
7.5.1 Instruções gerais
Para uma perfeita higiene e eficiência do aparelho são
necessárias algumas simples operações de limpeza. As
indicações aqui presentes devem ser consideradas váli-
das para o uso normal da máquina de café, nos casos de
utilização intensiva da máquina, as operações de limpeza
devem ser efetuadas com maior frequência.
Não utilize detergentes alcalinos, solventes, álcool ou substâncias
agressivas. Os produtos/detergentes utilizados devem ser
apropriados para tal finalidade e não devem corroer os materiais
dos circuitos hídricos.
Não use detergentes abrasivos que poderiam riscar a superfície
externa da máquina.
Utilize sempre panos perfeitamente limpos e higienizados.
Para lavar os filtros, os porta-filtros e todos os componentes
da máquina utilize os detergentes fornecidos pelo Fabricante
ou então produtos específicos para limpar máquinas de café
profissionais.
Limpeza
Carcaça e Grelhas:
Limpe os painéis externos da carcaça com um pano ume-
decido em água morna.
Retire o recipiente e a grelha para apoiar as xícaras e lave
com água quente.
Filtros e porta-filtros:
Lave diária e semanalmente conforme descrito no par. 7.5.2
na pagina 131.
Limpe diariamente conforme descrito no par. 7.5.5.
Bico vapor:
Mantenha os bicos sempre limpos, utilize um pano umede-
cido em água morna.
Controle e limpe a ponta do bico desobstruindo os furos de
saída do vapor com uma agulha.
Lave semanalmente conforme descrito no par. 7.5.6 na
pagina 132.
Grupo de distribuição:
Lave o grupo de distribuição conforme descrito nos par.
7.5.3 ou 7.5.5.
Efetue semanalmente a limpeza interna conforme descrito
no par. 7.5.4 na pagina 132 .
Limpe diariamente conforme descrito no par. 7.5.5.
Moedordosador e Tremonha:
Limpe a parte interna e externa da tremonha e do dosador
com pano umedecido em água morna.
Ao terminar, seque tudo cuidadosamente.
Manual do USUÁRIO

7.5.2 Limpeza filtros e porta-filtros

Quotidianamente:
• Mergulhe o filtro e o porta-filtro na água quente por
uma noite inteira para dissolver a gordura do café;
• enxague tudo com água
fria.
Semanalmente:
• Com a ajuda de uma
chave de fenda remova
o filtro do porta-filtro;
• mergulhe o filtro e o
porta-filtro por 10 minutos em água quente e deter-
gente apropriado;
• enxague tudo com água fria.
Atenção: mergulhe apenas a copa do porta-filtro, evite mergulhar
o cabo na água.
O detergente deve ser diluído em água fria nas doses indicadas na
embalagem (ver produtor).
7.5.3 Lavagem grupo de distribuição
Limpe diariamente os grupos de distribuição como
X
aqui a seguir indicado:
• Remova o filtro
do porta-filtro e
coloque um filtro
X X
cego (ver peças
de reposição);
• coloque o deter-
gente (ver peças
de reposição) no
X X
porta-filtro com filtro cego e
encaixe no grupo de distri-
buição;
• efetue algumas operações de
fornecimento até que a água
saia limpa;
X X
• remova o porta-filtro do gru-
po e efetue ao menos uma operação de fornecimento
para poder eliminar os resíduos de detergente.
• remova o filtro cego do porta-filtro substituindo-o
X
pelo original.
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
131 160
de