Включение И Выключение; Включение Машины; Замена Воды; Помол И Дозировка Кофе - Wega MININOVA CLASSIC DUO Manual De Uso Y Mantenimiento

Включение и выключение
6.4
6.4.1 Включение машины
Включить машину с помощью главного выключателя (6).
Перед началом работы выждать несколько минут (око-
ло 10 минут), пока на манометре (4) не появится значение
рабочего давления (1-1,2 бар).
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0 включенная (3) лампочка указывает на постоянный
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
уровень воды в котле, слабая вспышка (3) лампы указывает
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
на фазу подачи воды.
Во время нагревание кофемашины (приблизительно 20 минут) клапан,
препятствующий понижению давления, будет выпускать пар на протяжении
нескольких секунд до своего полного закрытия.
6.4.2 Выключение машины
Кофемашина выключается путем нажатия на кнопку выключа-
теля либо на кнопку главного выключателя.
148 160
из
2
5
Q
Замена воды
6.5
ВПри наличии перерывов длиннее чем одна неделя,
необходимо произвести 100% замену воды, содержащейся
в гидравлических цепях машины, используя выпуски:
Если машина остается в нерабочем состоянии в течение более 1 недели,
необходимо, чтобы Техник по техническому обслуживанию произвел полную
замену воды (100%), содержащейся в гидравлической цепи машины,
используя вышеуказанный метод.
3
Помол и дозировка кофе
6.6
Дозатор должен быть помещен рядом с кофемолкой, исполь-
зуемой повседневно.
Помол и дозировка кофе должны проводиться в соответствии
4
с указаниями производителя дозатора; кроме того, необходимо
придерживаться следующих правил:
• для того, чтобы получить отличный кофе эспрессо, не реко-
мендуется хранить зерна кофе на протяжении длительного
периода. Необходимо соблюдать предельный срок хранения,
6
указанный производителем;
• не рекомендуется молоть большие объемы кофе; желательно
подготовить его в количестве, содержащемся в дозаторе, и
использовать по возможности в течение дня;
• не покупайте молотый кофе, поскольку он быстро теряет
свои вкусовые качества. Если необходимо, покупайте его в
небольших вакуумных упаковках.
Подготовка фильтродержателя
6.7
• Заполните фильтр одной порцией молотого кофе (примерно
6-7 гр.) и придавите его при помощи специального пресса;
• вставьте фильтродержатель в заварочный блок, при этом
не закрывая его слишком сильно, чтобы избежать быстрого
износа уплотнителей;
• по этой же причине рекомендуется очищать края фильтра,
перед тем как вставить фильтродержатель в заварочный блок;
• необходимо следовать правилам, указанным производителем
дозатора.
Руководство для пользователя