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Erogazione vapore
6.10
• Immergere la lancia vapore (9) nel liquido da
riscaldare;
• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto
(4);
• la fuoriuscita di vapore sarà proporzionale all'apertura
del rubinetto;
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
• per terminare l'erogazione, ruotare in senso orario la
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
manopola del rubinetto (4) .
Manovrare con prudenza la lancia vapore tramite l'apposito
gommino antiscottatura.
Evitare il contatto con le lance vapore, non esporre mani o altre
parti del corpo in direzione dei terminali delle lance vapore.
Per ottenere una schiumatura ottimale si consiglia di
seguire queste semplici regole:
• riscaldare solamente la quantità di latte che si intende
utilizzare, una volta riscaldato, esso dovrà essere ver-
sato interamente dal bricco e non riscaldato di nuovo;
• schiumare il latte partendo da una temperatura di
circa 4°C.
Per mantenere sempre in perfetta efficienza i terminali delle lance
vapore, si consiglia di effettuare una breve erogazione a vuoto al
termine di ogni utilizzo. Tenere costantemente puliti i terminali
mediante un panno inumidito in acqua tiepida.
L'utilizzo del punto di erogazione vapore
(lancia vapore), deve essere sempre
preceduto dall'operazione di spurgo della
condensa per almeno 2 secondi.
Lasciare immersa la lancia vapore nel
latte solamente per il tempo necessario
al riscaldamento.
Non aprire il rubinetto vapore con la lancia
vapore immersa nel latte e macchina
spenta.
18
160
di
Erogazione acqua calda
6.11
• Posizionare il bricco sotto la lancia acqua calda (13);
• ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto
(11)
• per terminare l'erogazione, ruotare in senso orario la
manopola del rubinetto (11) .
Evitare il contatto con la lancia acqua calda, non esporre mani o
altre parti del corpo in direzione dei terminali della lancia acqua
calda.
13
MILK
1
11
Q
4
8
7
2
5
9
3
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