ls_main.book.book Page 50 Friday, December 3, 2021 2:39 PM
50 FUNCIONAMIENTO
Puntos recomendados
Papas fritas caseras
(10 x 10 mm)
Gajos de papas caseras
POLLO congelado
Nuggets crocantes de
pollo congeladas
Tiras de pollo congeladas
Alitas de pollo
congeladas
POLLO fresco con piel
†
Alitas de pollo frescas
†
Patitas de pollo frescas
Muslos
Pechugas
OTRAS
Aros de cebolla
empanados congelados
Rollos primavera
congelados (0,7 onzas c/
u)
Salchichas (2,5 onzas c/u,
0,8" de diámetro)
Camarones con coco
congelados
Ostiones frescos en su
media concha (35,3
onzas)
Camarones frescos
Vegetales mixtos
Cantidad
Posición del
Temp. (°F)
(onzas)
25
425
60
425
30
400
35
400
50
400
40
450
70
450
40
450
40
450
20
400
45
400
90
400
25
400
35
400
50
400
35
425
Hora
estante
C
20-30
Corte las papas y
sumérjalas durante 30
minutos en agua caliente
C
30-40
del grifo. Escurra y seque.
Pinte o rocíe ligeramente
con 3 cucharadas de aceite.
Agregue sal y pimienta a
gusto.
C
15-25
C
25-35
C
25-35
C
25-35
Pinte o rocíe ligeramente
con 1 cucharadas de aceite.
C
30-40
Agregue sal y pimienta a
gusto.
C
25-35
C
25-35
C
15-25
C
15-25
C
15-25
C
15-25
Pinte o rocíe con aceite la
superficie del alimento.
C
15-25
Derrita 4 cucharadas de
manteca y pinte los
ostiones. Mezcle 1/2 taza
de pan rallado, 1 cucharada
de ajo picado, 1/4 de tasa
de queso parmesano
rallado y condimente a
gusto. Esparza la mezcla
sobre los ostiones.
C
15-25
C
13-23
Pinte o rocíe ligeramente
con 4 cucharadas de aceite
de oliva. Agregue sal y
pimienta a gusto.
Guía