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Modo Probe (Sonda)
La sonda mide con precisión la temperatura
interna de la carne, las aves y los estofados.
Desenchufe y extraiga siempre la sonda del horno
antes de retirar la comida. Antes de usar, inserte la
sonda en el centro de la parte más gruesa de la
carne, en el muslo interno o en la pechuga de las
aves, alejada de la grasa o los huesos. Coloque la
comida en el horno y enchufe la sonda para carne
al conector hembra. Mantenga la sonda lo más
alejada de las fuentes de calor que sea posible.
• La sonda no se puede utilizar en los modos Broil
(Asar), Sous Vide (Cocción al vacío), Steam
Maintenance (Mantenimiento de vapor), Rapid
Heat Roast + (Rostizado al calor rápido +) Self
Clean (Autolimpieza), Speed Cleaning (Limpieza
rápida), Warm (Calentar) o Proof (Leudar).
• Para cortes de carne delgados, inserte la sonda
en el lado más grueso de la carne.
Cómo utilizar la función Meat Probe
(Sonda para carne)
PRECAUCIÓN
• Utilice siempre un guante para horno al retirar la
sonda de temperatura. NO toque el elemento
asador. Si no respeta esta advertencia, se
pueden producir lesiones personales graves.
• Para evitar daños en la sonda para carne, no use
pinzas para tirar de la sonda al retirarla.
• No guarde la sonda para carne dentro del horno.
1
Inserte la sonda en el alimento.
2
Conecte la sonda al conector hembra del
horno. Aparecerá en la pantalla la leyenda
"Probe is connected" (La sonda está
conectada) y aparece el ícono de la sonda en
la parte superior de la pantalla.
Ícono de sonda
3
Pulse un modo de cocción adecuado.
FUNCIONAMIENTO
4
Configure la temperatura del horno y de la
sonda. Deslícese por los números en la
pantalla o pulse el ícono del teclado numérico
para ingresar los números directamente.
• La temperatura predefinida para la sonda
es de 150 °F (65 °C), pero puede modificarse
a cualquier temperatura entre 80 °F (27 °C)
y 210 °F (100 °C).
Icono de botón
numérico
5
Si lo desea, configure el tiempo de inicio
retrasado con el mismo método. Pulse la tecla
de flecha en el lado derecho de la pantalla
para ver la configuración adicional.
6
Pulse Start (Iniciar). Si se ha configurado un
tiempo de inicio retrasado, aparece el tiempo
de inicio en la pantalla.
7
Cuando se alcanza la temperatura
configurada para la sonda, el horno se apaga
de forma automática.
NOTA
• Calcular el tiempo de cocción total por peso ya
no es necesario cuando se utiliza esta función.
Consulte el Cuadro de temperatura de sonda
recomendada para configurar la temperatura de
la sonda.
Cambio de la temperatura de la sonda
durante la cocción
1
Pulse Edit (Editar) en la pantalla para que
aparezca la pantalla Cook Settings
(Configuración de cocción).
2
Ajuste la configuración como lo desee.
3
Pulse Start (Iniciar).
Para detener la cocción
Pulse Stop (Detener) en la pantalla y seleccione
Yes (Sí).
NOTA
• Pulse Stop (Detener) en la pantalla en cualquier
momento para cancelar una operación de
cocción.
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