Guía Para Sonda Recomendada; Cuadro De Ubicaciones Recomendadas De La Sonda; Cuadro De Temperatura De Sonda Recomendada - LG WCES6428F Manual Del Usuario

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52 FUNCIONAMIENTO
NOTA
• Para evitar que se dañe la sonda, asegúrese de
que la comida esté totalmente descongelada
antes de insertarla.
Guía para sonda recomendada

Cuadro de ubicaciones recomendadas de la sonda

Categoría
Carne picada y mezclas de carnes
Ternera, cordero, carne vacuna
fresca
Aves
Cerdo y jamón
Restos de comida y estofados
Mariscos

Cuadro de temperatura de sonda recomendada

Categoría
Pastel de carne americano
Carne picada y
mezclas de carnes
Albóndigas
Ternera, cordero,
carne vacuna Asados
fresca
Ejemplos de alimento
Pastel de carne americano
Albóndigas
Bistecs, asados, chuletas
Pollo o pavo enteros
Asados o pechugas de aves
Pato, ganso, faisán
Relleno (solo o en el ave)
Cerdo jugoso
Jamón jugoso (crudo)
Jamón precocido (recalentar y
servir)
Restos de comida
Guisados
Pescado entero
Filete de pescado (corte lateral)
Rodajas o porciones
Ejemplos de alimento
• Mientras el modo de sonda está en
funcionamiento, la función SpeedClean
(Limpieza rápida) no responde.
Ubicación de la sonda
Insértela en la parte más gruesa
Insértela en la parte más gruesa,
lejos de huesos, grasa y cartílagos.
Insértela en la parte más gruesa
de la pierna, evitando el hueso
Insértela en la parte más gruesa
del plato
Insértela en la parte más gruesa,
lejos de huesos, grasa y cartílagos.
Insértela en la parte más gruesa
del plato
Insértela en la parte más gruesa
del pescado.
Temperatura
interna objetivo
160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
Poco cocida: 120 °F (49 °C).
Medio cocido: 125 °F (52 °C)
Término medio: 130 °F (54 °C)
145 °F (63 °C)
Término medio, bien cocido:
135 °F (57 °C)
Bien cocido: 140 °F (60 °C)
Cocción deseada