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Termómetro de carne
es
¡Atención!
No aprisionar el cable del termómetro de asado.
A fin de que el intenso calor no dañe el termómetro de
asado, debe mantenerse una distancia de varios
centímetros entre la resistencia del grill y el termómetro.
La carne puede abrirse durante la cocción.
Temperatura interior de distintos alimentos
No utilizar alimentos congelados.Los datos indicados
en la tabla son solo orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Al final de las instrucciones de uso se incluyen
numerosos datos relativos al tipo de calentamiento y la
temperatura. ~ "Sometidos a un riguroso control en
nuestro estudio de cocina" en la página 39
Alimento
Aves
Pollo
Pechuga de pollo
Pato
Pechuga de pato, poco hecha
Pavo
Pechuga de pavo
Ganso
Carne de cerdo
Aguja de cerdo
Solomillo de cerdo, poco hecho
Lomo de cerdo, al punto
Carne de vacuno
Solomillo de vacuno o roastbeef, poco hecho
al estilo inglés
Solomillo de vacuno o roastbeef, poco hecho 55-62
Solomillo de vacuno o roastbeef, al punto
Carne de ternera
Asado de ternera o codillo, magro
Asado de ternera, paletilla
Pierna de ternera
Carne de cordero
Pierna de cordero, poco hecha
Pierna de cordero, al punto
Lomo de cordero, poco hecho
Pescado
Pescado entero
Filete de pescado
Otros
Asado de carne picada, de todo tipo de carne 80-90
Calentar alimentos, regenerar
28
Temperatura interior
en °C
80-85
75-80
80-85
55-60
80-85
80-85
80-90
85-90
62-70
72-80
45-52
65-75
75-80
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-70
60-65
65-75
Ajuste del funcionamiento del aparato y
puesta en marcha
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
La cavidad interior y la termosonda se calientan
mucho. Para insertar y retirar la termosonda, use unas
manoplas.
:
Advertencia – ¡Peligro de descarga eléctrica!
Si no se utiliza una termosonda adecuada, el
aislamiento puede sufrir daños. Utilizar únicamente una
termosonda diseñada para este aparato.
Notas
La temperatura programada del interior del aparato
■
debe ser al menos 10 °C superior a la temperatura
interior del alimento programada.
Para evitar daños en el termómetro de asado, la
■
temperatura del interior del aparato no puede
superar los 250 °C.
Insertar el termómetro de asado en el conector
1.
situado en el lado izquierdo del interior del aparato.
Cerrar la puerta del aparato.
2.
¡Atención!
Asegurarse de que el cable del termómetro de
asado no quede aprisionado en la puerta del
aparato. Puede resultar dañado.
Pulsar la tecla táctil #.
3.
Ajustar el tipo de calentamiento.
4.
Nota: Si el termómetro de asado está insertado en
el conector, solo estarán disponibles los tipos de
calentamiento con los que se puede emplear el
termómetro de asado.
En la parte izquierda de la línea inferior pulsar la
5.
temperatura del interior del aparato.
Pasar el dedo hacia la izquierda o la derecha para
6.
seleccionar la temperatura deseada para el interior
del aparato.
Pulsar el símbolo 8 para aceptar el ajuste.
7.
En la parte derecha de la línea inferior pulsar la
8.
temperatura interior del alimento ¥.
Pasar el dedo hacia la izquierda o la derecha para
9.
seleccionar la temperatura interior del alimento
deseada.
Pulsar la tecla táctil #.
10.
El aparato inicia el funcionamiento.
Modificación o cancelación del
funcionamiento del aparato
Modificación del funcionamiento del aparato
Durante el funcionamiento del aparato se puede
modificar la temperatura del interior del aparato y la del
interior del alimento.
Pulsar dos veces la temperatura interior del aparato
1.
o la interior del alimento.
Pasar el dedo hacia la izquierda o la derecha para
2.
modificar la temperatura.
Pulsar el símbolo 8 para aceptar el ajuste.
3.
Finalización del funcionamiento del aparato
Cuando se haya alcanzado la temperatura interior del
alimento ajustada, suena una señal y el aparato finaliza
automáticamente el funcionamiento.
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