Wekowanie - Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso

Potrawa
600 g plasterków z jab³ek
800 g plasterków z gruszek
1,5 kg œliwek
200 g wymytych i osuszonych zió³
kuchennych
Wskazówka

Wekowanie

Przygotowanie
WysokoϾ/ Rodzaj
poziom ogrzewania
2 + 4
;
2 + 4
;
2 + 4
;
2 + 4
;
Soczyste jarzyn i owoce nale¿y wielokrotnie
obracaæ. Po wysuszeniu owoce nale¿y natychmiast
oderwaæ i zdj¹æ z papieru.
S³oiki i gumki musz¹ byæ czyste i w dobrym stanie.
Najlepiej u¿ywaæ s³oików tej samej wielkoœci. Dane w
tabeli dotycz¹ okr¹g³ych s³oików o pojemnoœci
jednego litra.
Uwaga! Nie nale¿y u¿ywaæ wiêkszych lub wy¿szych
s³oików. Nakrywki mog³yby popêkaæ.
Wekowaæ wolno tylko owoce i jarzyny w idealnym
stanie. Wczeœniej nale¿y je dok³adnie oczyœciæ i
umyæ.
Prze³o¿yæ owoce lub jarzyny do s³oików.
Ewentualnie jeszcze raz przetrzeæ œciereczk¹ brzegi
s³oików. One musz¹ byæ czyste. Na ka¿dy s³oik
za³o¿yæ mokr¹ gumkê i nakrywkê. Zamkn¹æ s³oiki
klamrami.
Nie powinno siê wstawiaæ do piekarnika wiêcej ni¿
szeœæ s³oików.
Czas podane w tabelach to waroœci orientacyjne.
Wp³yw matemperatura pomieszczenia, iloœæ s³oików,
iloœæ i ciep³o zawartoœæ. Przed wy³¹czeniem lub
prze³¹czeniem nale¿y siê jeszcze raz upewniæ, czy
woda w s³oikach rzeczywiœcie siê perli.
Temperatura w Czas twania/
przebiegu, w
ºC
godzinach
80 ok. 5
80 ok. 8
80 ok. 8 10
80 ok. 1½
119