Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso página 159

Gyümölcs befõzése
Gyümölcs egyliteres üvegekben
Alma, ribizli, eper
Cseresznye, kajszibarack, õszibarack, egres
Almapép, körte, szilva
Zöldség befõzése
Zöldség hideg lében, egyliteres üvegekben
Uborka
Cékla
Kelbimbó
Bab, karalábé, vörös káposzta
Borsó
160
2.
Öntsön ½ liter forró vizet (kb. 80 ºC) az
univerzális serpenyõbe.
3.
Csukja be a sütõajtót.
4.
Állítsa a funkcióválasztót a s jelre.
5.
Állítsa a hõfokszabályozót 170 - 180 °C-ra.
Amint az üvegek tartalma gyöngyözni kezd, vagyis
rövid idõközönként buborékok emelkednek fel - kb.
40 - 50 perc múlva - kapcsolja ki a hõfokszabályozót.
A funkcióválasztó bekapcsolva marad.
25 - 35 perces utómelegítés után vegye ki az
üvegeket a sütõbõl. Ha a sütõben hagyja hosszabb
ideig az üvegeket, amíg ezek lehûlnek, elõfordulhat,
hogy csírák képzõdnek, amelyek a befõzött
gyümölcs megsavanyodását okozzák. Kapcsolja ki
a funkcióválasztót.
a gyöngyözéstõl
kezdõdõen
Kikapcsolás
Kikapcsolás
Kikapcsolás
Amint az üvegekben buborékok keletkeznek, állítsa
vissza a hõfokszabályozót kb. 120 - 140 ºC-ra. Hogy
a hõfokszabályozót mikor kapcsolhatja ki, a
táblázatból keresheti ki. Hagyja a zöldséget még
30 35 percig a sütõben állni. A funkcióválasztó
addig bekapcsolva marad.
a gyöngyözéstõl kezdõdõen
120-140 ºC
kb. 35 perc
kb. 45 perc
kb. 60 perc
kb. 70 perc
Melegen történõ
pihentetés
kb. 25 perc
kb. 30 perc
kb. 35 perc
Melegen történõ
pihentetés
kb. 35 perc
kb. 30 perc
kb. 30 perc
kb. 30 perc
kb. 30 perc