Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso página 32

Carne
Carne
Estofado de buey
(p. ej. costillar)
Lomo de vaca
Roastbeef poco hecho*
Bistecs, bien hechos
Bistecs, poco hechos
Carne de cerdo sin corteza
de tocino (p. ej. cuello)
Carne de cerdo con corteza
de tocino**
(p. ej. espalda, pierna)
Costillar de cerdo
ahumado, con hueso
Asado de carne picada
Salchichas
Asado de ternera
La tabla de cocción siguiente ha sido calculada
exclusivamente para la colocación de los alimentos
estando el horno frío. Los tiempos consignados en el
cuadro sólo tienen valor orientativo y pueden variar en
función de la calidad y naturaleza de la carne.
Peso Recipiente
1 kg
1,5 kg cerrado
2 kg
1 kg
1,5 kg abierto
2 kg
1 kg abierto
Parrilla***
Parrilla***
1 kg
1,5 kg abierto
2 kg
1 kg
1,5 kg abierto
2 kg
1 kg cerrado
750 g abierto
aprox. Parrilla***
750 g
1 kg abierto
2 kg
Altura Tipo de
calenta
miento
2 t
2 t
2 t
2 t
2 t
t
2
R
1
5 x
5 x
1 R
1 R
R
1
R
1
R
1
1 R
2 t
1 R
4 x
2 t
2 t
Tempera Duración,
tura ºC, en
grill minutos
220 240 90
210 230 110
200 220 130
200 220 70
190 210 80
180 200 90
220 240 40
3 20
3 15
200 220 100
190 210 140
180 200 160
190 210 120
180 200 150
170 190 180
220 240 70
180 200 70
3 15
190 210 100
170 190 120
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