Comidas Normalizadas - Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso

Comidas normalizadas

Hornear
Plato
Churros y buñuelos Bandeja
Pastelitos 20 piezas Bandeja
42
Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una
temperatura de 190 ºC como máx., el aire caliente a
180 ºC como máx. Si la receta contiene huevo o yema
de huevo, se reduce la formación de acrilamida.
Las patatas al horno deben distribuirse de manera
uniforme y si es posible en una sola capa sobre la
bandeja. Para evitar un desecado rápido, hornear
como mínimo 400 g por bandeja.
1Folleto informativo Acrilamida", publicado por aid y BMVEL, fecha
12/02, Internet: http://www.aid.de
2 Comunicado de prensa 365 de BMVEL del 4 de diciembre
de 2002,Internet:http://www.verbraucherministerium.de
Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Accesorios y consejos y
advertencias
2 bandejas*
Altura Tipo de
calenta
miento
2 t
2+4
;
3 t
Tempera Duración
tura ºC cocción,
en minutos
150 170 20 30
140 160 30 40
160 180 20 30