Conselhos Para Assar E Grelhar - Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso

Aves
Metades de frango
1 a 4 unidades
Frango em pedaços
Frango inteiro,
1 a 4 unidades
Pato
Ganso
Peru jovem
2 pernas de peru
Peixe
Peixe
Peixe, grelhado
Peixe às postas
* Coloque o tabuleiro esmaltado no nível 1.
Conselhos para
assar e grelhar
Sobre o peso do assado não há
quaisquer dados na tabela.
Como verificar, se o assado está
pronto.
76
Peso Recipiente
400 g cada Grelha
250 g cada Grelha
1 kg cada Grelha
1,7 kg Grelha
3 kg Grelha
3 kg Grelha
800 g cada Grelha
A tabela é válida para a introdução dos alimentos no
forno frio.
Peso Recipiente
300 g cada
1 kg Grelha*
1,5 kg
300 g cada Grelha*
Escolha a indicação correspondente ao peso imediatamente
mais baixo e prolongue o tempo.
Utilize um termómetro para carne (pode ser adquirido no
comércio da especialidade) ou faça o «teste da colher». Com
uma colher, faça pressão sobre o assado. Se o assado estiver
rijo, isso significa que está pronto. Se ele ceder, isso significa
que ainda é necessário mais algum tempo
Nível Tipo de Tempera
aqueci tura ºC
mento
2 R 200 220
2 R 200 220
R
2 190 210
2 R 180 200
R
2 170 190
2 R 180 200
R
2 190 210
Nível Tipo de Tempera
aqueci tura º C,
mento Grelhador
x
3 2
R
2 180 200
2 R 170 190
4 x 2
Duração,
minutos
40 50
30 40
50 80
90 100
110 130
80 100
90 110
Duração,
minutos
20 25
45 50
50 60
20 25