Zavor EZLock Manual De Usuario página 30

INDICES
RECOMENDACIONES IMPORTANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Recomendaciones del fabricante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Olla a presión EZLock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Componentes y Características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Cocción con la olla a presión EZLock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Antes de utilizarla por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Colocación de comida y líquido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Cierre de la tapa y cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Liberación de la presión tras la cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cuidados y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Limpieza de la válvula de presión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Instrucciones básicas de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Verduras frescas y congeladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Fruta fresca y deshidratada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Frijoles secos y otras legumbres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Granos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Carnes rojas y de ave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Mariscos y pescados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Adaptación de recetas tradicionales para cocción con la
olla a presión EZLock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Resolución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Français. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Garantía Limitada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
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