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Activación de PowerBoost
Ajustar el aire caliente CircoTherm ‚ o el programa
1.
de horneado de pan ... y la temperatura.
Nota: Ajustar una temperatura superior a 100 °C
para que el aparato se caliente rápido.
2.
Colocar el plato en el interior del aparato.
Pulsar la tecla táctil # para iniciar el funcionamiento
3.
del aparato.
4.
Pulsar la tecla táctil ° para activar la función
PowerBoost.
En la pantalla aparece el símbolo °.
La función PowerBoost se desactiva
automáticamente tras alcanzar la temperatura
ajustada. Se apaga el símbolo ° de la pantalla.
`Vapor
E n algunos tipos de calentamiento se pueden preparar
V a p o r
platos con el funcionamiento con vapor. Además, están
a disposición del usuario los tipos de calentamiento
Fermentar y Regenerar.
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente.
Tenga presente que, según la temperatura, no puede
verse el vapor. Cuando se abra la puerta se
recomienda no permanecer demasiado cerca del
aparato. Abrir la puerta del aparato con precaución. No
dejar que los niños se acerquen.
Ruidos
Bomba
Se escucha un zumbido durante el funcionamiento del
aparato y después de apagarlo. El ruido está
provocado por la comprobación de funciones de la
bomba.Es un ruido normal de funcionamiento del
aparato.
Cuadro de mandos
Se escucha un zumbido o un chasquido durante la
apertura del cuadro de mandos. Los ruidos están
provocados por la extracción del cuadro de
mandos.Son ruidos normales de funcionamiento del
aparato.
VarioSteam: cocción con vapor
Cuando se cocina con funcionamiento con vapor se
genera vapor en el interior del aparato a intervalos de
tiempo variables e intensidades distintas. Con ello se
obtiene un mejor resultado de la cocción.
El alimento
forma una corteza crujiente
■
adquiere brillo en la superficie
■
queda jugoso y tierno por dentro
■
reduce su volumen solo mínimamente
■
El usuario puede seleccionar la combinación deseada
de tipo de calentamiento e intensidad de vapor. Para
seleccionar el tipo de calentamiento y la intensidad de
vapor adecuados, observar los datos de las tablas. O
seleccionar un programa de entre los programas de
cocción al vapor. ~ "Sometidos a un riguroso control
en nuestro estudio de cocina"
en la página 41~ "Programas" en la página 25
Intensidad del vapor
Para la adición de vapor, el usuario puede seleccionar
distintas intensidades:
baja
■
media
■
fuerte
■
es
Vapor
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