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Antes del primer uso
1. Retire todo el embalaje y las posibles láminas y protecciones
para el transporte.
2. Antes de disfrutar del primer café Cold Drip, le
recomendamos limpiar todos los componentes para
eliminar posibles residuos de la producción. Siga las
indicaciones del capítulo «Limpieza y cuidado».
Preparación
En las siguientes páginas encontrará consejos para la
dosifi cación y preparación en nuestro «Consejos para el
café Cold Drip perfecto».
1. Coloque la jarra de café sobre una base seca, estable, plana
y resistente al agua.
2. Si no lo ha hecho todavía, coloque la junta sobre el fi ltro
permanente.
3. Coloque el fi ltro permanente en la jarra de café.
4. Llene el fi ltro permanente con la cantidad deseada de café
recién molido. No eche demasiado café en polvo en el fi ltro
permanente, ya que el café aumenta su volumen. Tampoco
presione el café en polvo, ya que de lo contrario, el agua no
podrá atravesarlo.
Recomendamos 25 g de café molido por cada 250 ml
de agua. Encontrará más información al respecto en el
siguiente capítulo.
5. Humedezca la superfi cie del café en polvo con un poco de
agua. Esto ayuda a una extracción uniforme.
ES