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El tiempo que mantiene el botón FOOD PROCESSOR oprimido determina la
frecuencia y la duración de las pulsaciones. Permita que los alimentos bajen hasta
el fondo del bol entre las pulsaciones.
Siempre utilice el botón FOOD PROCESSOR para picar. Nunca encienda/apague el
motor cerrando/abriendo la tapa.
CÓMO PICAR, HACER PURÉ Y MEZCLAR
Véase las instrucciones de ensamblaje del procesador en la página 10.
1. Retire la tapa y coloque los alimentos en el tazón. Corte los alimentos en
pedazos de ¾ pulgada (2 cm). Esto logrará resultados más homogéneos.
Agregue los alimentos después de haber instalado la cuchilla. Podrá procesar
hasta 1 taza (250 g) de alimentos a la vez. Si desea procesar más alimentos,
haga esto en varias veces.
2. Cierre la tapa. Inserte el empujador en ésta Le aconsejamos que mantenga una
mano sobre la tapa durante el funcionamiento para mantener la unidad estable.
Presione el botón ON, luego el botón de pulso (PULSE), y luego presione
momentáneamente el botón FOOD PROCESSOR. Repita estos pasos 2–3
veces. Permita que los alimentos bajen al fondo del tazón entre las pulsaciones.
Esto permitirá que las cuchillas los piquen con cada pulsación.
NOTA: este aparato cuenta con una función avanzada de fusible térmico rearmable
que apaga automáticamente el motor en caso de sobrecalentamiento. Si esto
ocurriera, desenchufe el aparato y permita que se enfríe durante 15 minutos o más.
Preste atención a la consistencia de los alimentos. Utilizar la función de pulso
permite picar los alimentos de manera uniforme, sin sobreprocesarlos. Averigüe
la textura de los alimentos a menudo. Tenga cuidado de no sobreprocesar los
alimentos.
Para picar grueso, pulse solamente unas veces.
3. Si desea obtener una consistencia más fina o hacer puré, presione el botón ON,
y luego el botón FOOD PROCESSOR; procesar los alimentos hasta obtener la
consistencia deseada. Averigüe la consistencia de los alimentos a menudo para
evitar picarlos demasiado fino. Raspe el tazón con una espátula si es necesario.
Algunos alimentos, como las cebollas, suelen licuarse muy rápidamente.
Averigüe su textura a menudo.
Para preparar puré, siga los mismos pasos que para picar, pero procese los
alimentos continuamente hasta obtener un puré suave.
Los nuevos usuarios se sorprenden a menudo de lo muy rápida que es el
procesador de alimentos. Se acostumbrará a su alta velocidad muy
rápidamente.
Varias condiciones pueden afectar los resultados:
• El tamaño de los pedazos – obtendrá resultados más homogéneos si los
pedazos son del mismo tamaño.
• La cantidad de alimentos – no sobrellene el tazón.
• El modo de operación usado – continuo o intermitente (pulso)
CÓMO AGREGAR INGREDIENTES DURANTE EL PROCESADO
Para agregar líquido sin interrumpir el procesado, échelos directamente en el
empujador. Esta característica es muy práctica, especialmente cuando prepara
mayonesa o aderezo.
El empujador ha sido diseñado para permitirle agregar líquido muy lentamente, sin
interrumpir el procesado, lo que resulta muy útil para preparar salsas.
Para agregar ingredientes sólidos, como ajo o pedacitos de queso o de carne, quite
el empujador e introduzca los alimentos en la boca de llenado.
Para no ensuciar, agregue el azúcar y otros ingredientes secos usando un embudo.
CÓMO VACIAR EL TAZÓN
Antes de retirar el tazón de la base, presione el botón OFF y espere hasta que la
cuchilla esté completamente inmóvil. Abra la tapa, girándola en sentido antihorario.
No intente retirar la tapa y el tazón al mismo tiempo. Esto puede dañar el tazón.
No permita que la cuchilla se caiga del tazón al vaciar éste.
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