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BATIDOS Y GRANIZADOS
Crema de naranja helada
Rinde una porción de 12 onzas (355 ml)
¾
taza (175 ml) de leche descremada
8
onzas (235 ml) de sorbete de naranja
2
cucharadas de leche descremada en polvo
½
cucharadita de extracto natural de vainilla
Colocar los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cerrar la
tapa. Licuar durante aproximadamente 30 segundos, usando la función FOOD
PROCESSOR. Apagar el aparato. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 396 (9 % de grasa) • Carbohidratos 76 g • Proteínas 14 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 3 g
• Colesterol 20 mg • Sodio 265 mg
Batido de chocolate
Rinde 2 porciones de 8 onzas (235 ml)
1
taza (235 ml) de leche baja en grasa
4
onzas (120 ml) de helado de vainilla
2
cucharadas de jarabe de chocolate
Colocar los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cerrar la
tapa. Licuar durante 25–30 segundos, usando la función PURÉE. Apagar el aparato.
Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 243 (41% de grasa) • Carbohidratos 29 g • Proteínas 7 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 7 g
• Colesterol 34 mg • Sodio 127 mg
Variación: Utilizar jarabe de fresa y helado de fresa para preparar batido de fresa.
Batido "Capuchino"
Rinde 4 porciones de 8 onzas (235 ml)
1
taza (235 ml) de café expreso o de café fuerte
½
taza (120 ml) de crema líquida "half-and-half"
(mitad leche/mitad crema)
¼
taza (50 g) de azúcar granulado*
1
taza (aproximadamente 8) cubitos de hielo
1
pizca de canela en polvo
Colocar los ingredientes en la jarra de la licuadora, en el orden indicado. Cerrar la
tapa. Licuar durante 25–30 segundos, usando la función FOOD PROCESSOR.
Apagar el aparato. Echar en vasos y salpicar con canela. Servir inmediatamente.
* Usar menos azúcar (aproximadamente 3 cucharadas) si desea.
Información nutricional por porción:
Calorías 87 (31% de grasa) • Carbohidratos 14 g • Proteínas 1 g • Grasa 3 g • Grasa saturada 2 g
• Colesterol 11 mg • Sodio 14 mg
Variación: Congelar la mezcla, en bandejas de cubitos de hielo. Colocar los cubitos
en la jarra de la licuadora y picar, usando la función ICE CRUSH, para preparar un
refrescante postre.
Gaseosas con helado
Rinde 2 porciones de 12 onzas (355 ml)
1
taza (235 ml) de leche baja en grasa
4
onzas (120 ml) de helado de vainilla
2
cucharadas de jarabe de chocolate
1
taza (235 ml) de "Ginger Ale"
Colocar la leche, el helado y el jarabe de chocolate en la jarra de la licuadora, en el
orden indicado. Cerrar la tapa. Licuar durante 40–45 segundos, usando la función
PURÉE. Apagar el aparato. Dividir la soda entre dos vasos altos. Agregar la mezcla
y revolver suavemente. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción:
Calorías 287 (34% de grasa) • Carbohidratos 40 g • Proteínas 7 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 7 g
• Colesterol 34 mg • Sodio 136 mg
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