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Idiomas disponibles
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Reportez-vous aux instructions de la section « INSTALLER LE PORTE-FILTRE » avant de placer ou
5.
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de retirer le porte-filtre et le filtre de l'appareil.
Pour nettoyer l'intérieur de l'appareil, suivez les instructions de la section « PRÉPARER UN CAPPU-
6.
CCINO » en utilisant de l'eau dans les deux réservoirs et non du café dans le filtre.N'immergez pas
l'appareil dans l'eau et n'essayez pas d'atteindre ses pièces internes.
REMARQUE : Pour que votre appareil fonctionne correctement à chaque fois, nettoyez-le après
chaque utilisation.
IMPORTANT – PRÉPARER L'APPAREIL
Pour préparer l'appareil, lancez le cycle vapeur pendant 90 secondes en suivant les étapes suivantes :
Remplissez le réservoir d'eau entre les niveaux « Min » et « Max ».
1.
Remplissez le réservoir de lait avec de l'eau entre les niveaux « Min » et « Max ».
2.
Sélectionnez l'un des filtres et placez-le sur le porte-filtre. Placez le porte-filtre dans l'appareil en
3.
vous assurant qu'il est correctement installé et placez une tasse en-dessous. Assurez-vous égale-
ment que l'embout du tube à mousse de lait se trouve à l'intérieur de la tasse.
4.
Branchez l'appareil dans la prise appropriée.
Réglez le bouton marche sur « I ».
5.
Les trois voyants de commande commenceront à clignoter. Lorsque ceux-ci ne clignotent plus,
6.
appuyez deux fois sur le bouton « Cappuccino ».
7.
Une fois ce processus terminé, les trois voyants de commande ne clignoteront plus.
Votre appareil est désormais prêt à être utilisé.
CHOISIR LA BONNE TASSE
Avant de préparer votre boisson, veillez à sélectionner la bonne taille de tasse selon le tableau suivant :
CHOISIR LE BON CAFÉ
Espresso
Simple
Double
Cappuccino
Simple
Double
Latte
Simple
Double
32
Caffé Barista Ratios
60 ml (2oz)
119 ml (4oz)
178 ml (6oz)
355 ml (12oz)
296 ml (10oz)
474 ml (16oz)
LE CAFÉ
Le café doit être fraîchement moulu et torréfié. Nous vous conseillons un café français ou italien pour
l'espresso. Le café pré-moulu ne conservera sa saveur que pendant 7 à 8 jours, à condition d'être conser-
vé dans un récipient hermétique dans un endroit sombre et frais. Ne pas ranger dans le réfrigérateur ou
le congélateur. Nous vous conseillons de moudre les grains entiers juste avant utilisation. Les grains de
café conservés dans un récipient hermétique conserveront leur saveur jusqu'à 4 semaines.
MOUDRE LE CAFÉ
Il s'agit d'une étape essentielle dans la préparation de l'espresso si vous moulez votre propre café. Elle
nécessite de la pratique. Le café doit être finement moulu. La bonne moulure doit être semblable à du
sel. Si la moulure est trop fine, l'eau ne coulera pas à travers le café, malgré la pression. Cette moulure
ressemble à de la poudre et a une texture de farine entre les doigts. Si la moulure est trop grossière, l'eau
coulera trop vite à travers le café et empêchera une bonne extraction des arômes. Veillez à utiliser un
moulin de qualité pour obtenir une texture homogène.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D'EAU
1.
Remplissez le réservoir d'eau, vous pouvez utiliser un pichet pour le remplir ou le détacher de l'unité
et le remplir sous le robinet. Si vous l'avez retiré de l'appareil pour le remplir d'eau, veillez à le réin-
staller correctement. Remplissez le réservoir avec la quantité d'eau souhaitée en veillant à ce qu'elle
soit placée entre les marquages « Min » et « Max » du réservoir. N'utilisez jamais de l'eau chaude
pour remplir le réservoir d'eau.
Fermez le couvercle du réservoir d'eau et replacez-le correctement dans l'appareil.
2.
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR DE LAIT
Si vous prévoyez de préparer un cappuccino ou un latte, retirez le réservoir de lait de l'unité. Ouvrez le
couvercle puis versez la quantité de lait froid souhaitée entre les niveaux « Min. » et « Max. ». Ensuite,
replacez correctement le réservoir de lait dans l'appareil.
Remarque : Vous pouvez utiliser le type de lait de votre préférence, par ex. lait entier, lait faible en matiè-
res grasses, lait bio ou lait de soja.
CHOISIR LE FILTRE
Sélectionnez le filtre à utiliser comme suit :
POUR UN ESPRESSO SIMPLE – utilisez le filtre pour un espresso simple si vous utilisez du café
1.
moulu
POUR UN ESPRESSO DOUBLE OU DEUX ESPRESSOS SIMPLES – utilisez un filtre pour un espres-
2.
so double.
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