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Idiomas disponibles
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Prima di inserire o rimuovere il porta-filtro e il filtro dall'unità, consultare le istruzioni
5.
IT
nella sezione "INSERIMENTO DEL PORTA-FILTRO".
Per pulire l'interno dell'apparecchio, seguire le istruzioni nella sezione "PREPARAZI-
6.
ONE DEL CAPPUCCINO" utilizzando acqua in entrambi i serbatoi e senza caffè nel
filtro. Non immergere l'apparecchio in acqua e non tentare di raggiungere nessuna
delle sue parti interne.
N.B.: Pulire l'unità dopo ogni utilizzo per farla funzionare sempre
correttamente.
IMPORTANTE – PREPARAZIONE DELL'UNITÀ
Per preparare l'unità, eseguire il ciclo vapore per 90 secondi seguendo i seguenti passag-
gi:
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua tra il livello "Min" e il livello "Max".
2.
Riempire il serbatoio del latte con acqua tra il livello "Min" e il livello "Max".
Selezionare uno dei filtri e inserirlo nel porta-filtro. Posizionare il porta-filtro nell'unità
3.
assicurandosi che sia ben bloccato, quindi posizionare una tazza sotto di esso. Assi-
curarsi anche che la punta del tubo di erogazione della schiuma di latte sia dentro la
tazza.
4.
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente.
Portare l'interruttore di accensione su "I".
5.
Le tre spie sul pannello di controllo inizieranno a lampeggiare. Quando queste spie
6.
avranno smesso di lampeggiare, premere due volte il pulsante "Cappuccino".
7.
Terminato il processo, le tre spie sul pannello di controllo resteranno accese.
A questo punto, l'unità è attivata ed è pronta per l'uso.
SCELTA DELLA TAZZA
Prima di preparare la bevanda, assicurarsi di scegliere una tazza della dimensione giusta,
secondo la tabella seguente:
Espresso
Single
Double
Cappuccino
Single
Double
Latte
Single
Double
58
Porzioni da bar
60 ml (2oz)
119 ml (4oz)
178 ml (6oz)
355 ml (12oz)
296 ml (10oz)
474 ml (16oz)
SCELTA DEL CAFFÈ
IL CAFFÈ
Il caffè dovrebbe essere torrefatto e macinato di fresco. Per l'espresso si consiglia una ma-
cinatura francese o italiana. Il caffè già macinato manterrà il suo sapore solo per 7 – 8 gior-
ni, a condizione che sia conservato in un contenitore ermetico e in una zona fresca e buia,
non in frigorifero o nel congelatore. I chicchi interi vanno macinati appena prima dell'uso e,
se conservati in un contenitore ermetico, manterranno il loro sapore fino a 4 settimane.
MACINATURA
Se si sceglie di macinarsi il caffè in proprio, questo è un punto fondamentale nella prepa-
razione di un espresso e richiede un po' di pratica. Il caffè deve essere a grana fine. Il caffè
macinato correttamente dovrebbe richiamare il sale fino.
Se la grana è troppo fine, l'acqua non attraverserà il caffè neanche sotto pressione. In tal
caso avrà la consistenza della farina se lo si passa tra le dita. Se la grana è troppo grossa,
l'acqua attraversa il caffè troppo velocemente, impedendo la completa estrazione dal sapo-
re. Usare sempre un macinacaffè di qualità per ottenere una consistenza uniforme.
ISTRUZIONI PER L'USO
RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA
1.
Riempire il serbatoio dell'acqua, usando una brocca o togliendolo dall'unità e tenendo-
lo sotto il rubinetto. Se è stato rimosso dall'unità per riempirlo d'acqua, assicurarsi di
riposizionarlo poi saldamente al suo posto. Riempire il serbatoio con la quantità d'ac-
qua desiderata, sopra la tacca del livello "Min" e al di sotto di quella del livello "Max".
Non usare mai acqua calda o bollente per riempire il serbatoio dell'acqua.
2.
Chiudere il coperchio e rimettere il serbatoio dell'acqua nell'unità assicurandosi che sia
stabile.
RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DEL LATTE
Per preparare un cappuccino o un latte macchiato, rimuovere il serbatoio del latte dall'unità,
aprire il coperchio e versare la quantità di latte freddo che si ritiene necessaria, sopra il
livello "Min" e al di sotto del livello "Max". Al termine, reinserire il serbatoio del latte nell'unità
assicurandosi che sia stabile.
N.B.: Si può usare il tipo di latte che si preferisce, intero, scremato, biologico o di soia.
IT
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