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Standard-Marinade:
1/2 Glas Sojasoße,
1 Knoblauchzehe, in kleine Stücke geschnitten,
2 Esslöffel Ketchup,
1 1/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
Alle Zutaten vorsichtig vermengen.
GEFLÜGEL
Vor dem Dörrvorgang sollte das Geflügelfleisch vorbereitet werden.
Hierzu sollte es gekocht oder gebraten werden.
2–8 Stunden lang dörren oder solange, bis keine Feuchtigkeit mehr enthalten ist.
FISCH
Es wird empfohlen Fisch vor dem Dörrvorgang zu kochen oder im Ofen zu backen (bei
200°C für 20 Minuten backen oder bis der Fisch bereit für den Dörrvorgang ist)
2–8 Stunden lang dörren, solange, bis keine Feuchtigkeit mehr enthalten ist.
FLEISCH UND WILD
Vorbereiten, in kleine Stücke schneiden und 2–8 Stunden lang im Gerät dörren oder
solange, bis keine Feuchtigkeit mehr enthalten ist.
REINIGUNG UND WARTUNG
· Überprüfen Sie vor der Reinigung, ob der Netzstecker aus der Steckdose gezogen und
das Gerät abgekühlt ist.
· Reinigen Sie den Hauptteil des Geräts mit einem feuchten Schwamm und reiben Sie es
mit einem Tuch trocken.
·
Verwenden
Sie
Reinigungsmethoden, da diese die Oberfläche beschädigen können.
TECHNISCHE DATEN
Leistungsaufnahme
keine
Metallbürsten
Nennspannung
oder
andere
17
Abrieb
verursachende
245 Watt
220–230 V, 50 Hz
VG FD 3000
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