Venga VG FD 3000 Manual De Instrucciones página 26

Concombre
Poivron
Piments
Persil
Tomates
Rhubarbe
Betteraves
Céleri
Oignon vert
Asperges
Ail
Épinards
Champignons
REMARQUE : le temps de séchage et les façons de préparations préalables des légumes
qui sont décrits dans le tableau ci-dessus ne sont donnés qu'à titre indicatif. Les
préférences de chaque consommateur peuvent varier par rapport au contenu du tableau
ci-dessus.
PRÉPARATIONS PRÉALABLES POUR LA VIANDE, LE POISSON, LA VOLAILLE ET LE GIBIER
Les préparations préalables pour la viande sont indispensables et nécessaires pour la santé
du consommateur. Utilisez de la viande sans additifs pour un séchage efficace. Il est
recommandé de la saumurer parce que cela aide à retirer l'eau de la viande et à mieux
la conserver.
Saumure standard :
1/2 verre de sauce soja ;
1 gousse d'ail coupée en petits morceaux ;
VG FD 3000
Épluchez-le et découpez-le en
petits morceaux arrondis (12
mm d'épaisseur)
Coupez-le en languettes ou en
petits dés (6 mm d'épaisseur).
Retirez le cœur
Il n'est pas nécessaire de le
couper
Mettez les feuilles dans les
compartiments
Épluchez-la et coupez-la en
morceaux ou en petits dés
Épluchez-la et découpez-la en
morceaux (3 mm d'épaisseur)
Faites-les bouillir,
refroidir et coupez les racines
et les têtes. Découpez-les en
morceaux arrondis.
Découpez-la en morceaux (6
mm d'épaisseur)
Émincez-les
Découpez-la en morceaux (2,5
mm d'épaisseur)
Épluchez-le et découpez-le en
petits morceaux arrondis
Faire bouillir jusqu'à ce que leur
couleur s'estompe
Choisissez les champignons
avec les chapeaux
peuvent se plier dans les
compartiments, coupez-les en
morceaux et
entièrement.
Dur
Croustillant
Dur
Croustillant
Dur
Perte d'eau dans
le légume
laissez-les Croustillant
Croustillant
Croustillant
Croustillant
Croustillant
Croustillant
Dur et croustillant
qui
séchez-les
26
6-18 heures
4-14 heures
8-14 heures
2-10 heures
8-24 heures
8-38 heures
8-26 heures
6-14 heures
6-10 heures
6-14 heures
6-16 heures
6-16 heures
3-10 heures