RECEPT
Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees /
varkensvlees 1 kg
Gebraden varkensvlees met korst 2 kg
Kip / konijn / eend 1 kg
Kalkoen / gans 3 kg
Gebakken vis (filet, heel)
Gevulde groenten (tomaten, courgettes,
aubergines)
Geroosterd brood
Visfilets / moten
Worstjes / kebab / spareribs / hamburgers
Gegrilde kip 1‐1,3 kg
Rosbief rood 1 kg
Lamsbout / schenkel
Geb. aardappelen
Gegratin. groenten
Lasagne en Vlees
Vlees en aardappelen
Vis en groente
Complete maaltijd: vruchtentaart (niveau 5)
/ lasagne (niveau 3) / vlees (niveau 1)
Gevulde braadstukken
Gesneden vlees (konijn, kip, lam)
* Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.
** Draai het voedsel na tweederde van de bereidingstijd om
(indien nodig).
*** Geschatte tijdsduur: Gerechten kunnen op verschillende
tijdstippen afhankelijk van de persoonlijke voorkeur uit de
oven worden verwijderd.
Conventioneel
HANDMATIGE
FUNCTIES
Stoofschotels
AUTOMATISCHE
FUNCTIES
Rooster
ACCESSOIRES
VOORVER-
FUNCTIE
WARMEN
—
—
—
—
Ja
Ja
—
—
—
—
—
—
—
—
Ja
Ja
Ja
Ja
—
—
Grill
Turbo Grill
Vlees
Maxi Cooking
Opvangbak /
Bakplaat of taartvorm
Dessertschaal /
op het rooster
Bakplaat op rooster
TEMPERATUUR
BEREIDINGSTIJD
(°C)
190-200
60 - 90
170
110-150
200 - 230
50 - 80
190-200
90 - 150
180-200
40 - 60
180-200
50 - 60
3 (hoog)
2 (gemiddeld)
20-30 *
2 - 3 (gemiddeld-
15 - 30 *
-hoog)
2 (gemiddeld)
55 - 70 **
2 (gemiddeld)
35 - 50 **
2 (gemiddeld)
60-90 **
2 (gemiddeld)
35-55 **
3 (hoog)
200
50-100 ***
200
45-100 ***
180
30 - 50 ***
190
40-120 ***
200
80-120 ***
200
50-100 ***
Download de Gids voor Gebruik en Onderhoud van
WWW
docs.bauknecht.eu voor de tabel met geteste recepten,
ingevuld voor de certificatieoverheden in overeenstemming
met de norm IEC 60350-1
Hete lucht
Brood
Opvangbak
NIVEAU EN ACCESSOIRES
(MIN)
3
2
3
2
3
2
5
3-6
3
4
4
5
1
2
3
3
3
3
10-25
4
1
4
1
4
1
5
3
3
3
Convectiebakken
Eco HeteLucht
Pizza
Gebak en taarten
Opvangbak met 500
Bakplaat
ml water
1