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GARTABELLE
REZEPT
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Strudel,
Apfelkuchen)
Plätzchen (Kekse), Törtchen
Beignets
Baiser
Pizza (dünn, dick, Focaccia)
Brotlaib 0,5 kg
Brötchen
Brot
Tiefkühlpizza
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche
Lorraine)
Blätterteigtörtchen / salziges
Blätterteiggebäck
Lasagne / Soufflé
Nudelauflauf / Cannelloni
FUNKTION
VORHEIZEN.
—
Ja
—
Ja
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Ja
Ja
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Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
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Ja
Ja
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Ja
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Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
—
—
TEMPERATUR
GARZEIT
(°C)
(MIN.)
160 - 180
30 - 90
160 - 180
30 - 90
160–200
30 - 85
160–200
35-90
170 - 180
15 - 45
160–170
20-45
160–170
20-45 ***
180-200
30-40
180-190
35-45
180-190
35-45 ***
90
110-150
90
130 - 150
90
140-160 ***
220 - 250
20 - 40
220 - 240
20 - 40
220 - 240
25-50 ***
180 - 220
50 - 70
180 - 220
30 - 50
180-200
30 - 60
250
10 - 15
250
10 - 20
180-190
45 - 60
180-190
45 - 60
180-190
45-70 ***
190-200
20-30
180-190
20-40
180-190
20-40 ***
190-200
40 - 65
190-200
25 - 45
EINSCHUBEBENE UND
ZUBEHÖRTEILE
2/3
4
1
3
4
1
3
4
1
5
3
1
3
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5
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