Limpieza De Los Accesorios - Pacojet 2 PLUS Manual De Instrucciones

11.1.7 Limpieza de los accesorios
Las piezas mencionadas a continuación pueden lavarse en el lavavajillas:
• Protector contra salpicaduras (8)
• Cuchilla para pacotizar (9)
• Vaso de pacotizar (10)
• Vaso de protección (12)
Para lograr la asepsia de la cuchilla para pacotizar y el protector contra salpicaduras con anillo
interior de junta (8a), ejecute las siguientes operaciones:
• Enjuagar, para eliminar la suciedad más gruesa.
• Colocar en una solución de detergente (ver capítulo "11.1.2 Detergente" en página 191),
para matar los posibles gérmenes. Enjuagar posteriormente bajo el agua o enjuagar en el
lavavajillas.
Las tapas de los vasos de pacotizar (11) solo se pueden lavar en un lavavajillas bajo determina-
das condiciones para que no se deformen. Resisten temperaturas de −25°C a +85°C.
Compruebe el rango de temperatura que utiliza su lavavajillas antes de lavar las tapas.
Dado que la cuchilla para pacotizar (9) solo es inoxidable bajo determinadas circunstancias,
se debe tratar como un cuchillo para carne a fin de evitar una posible formación de óxido.
Después de limpiar la cuchilla para pacotizar, debe engrasarla ligeramente. Utilice para ello
una grasa o aceite de grado alimentario.
8a
Además de esto, el anillo interior de junta (8a) debe retirarse
periódicamente del protector contra salpicaduras (8), de mo-
do que ambas piezas puedan lavarse a fondo y revisarse para
detectar posibles daños. Al volver a colocar el anillo interior
de junta en el protector contra salpicaduras, asegúrese de
que la junta labial del anillo interior apunte en la dirección
8
del vaso de pacotizar (lado inferior plano del protector contra
salpicaduras).
Precaución
Peligro de lesiones por manipular
incorrectamente la cuchilla para
pacotizar.
• Nunca toque los bordes afilados de las
hojas de la cuchilla para pacotizar (9).
• Agarre siempre la cuchilla para pacotizar
con dos dedos por las esquinas entre las
hojas.
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ES