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Resolviendo problemas
Olor penetrante o a quemado.
• Se ha derramado harina u otros ingredientes dentro de la cámara
de horneado. Detenga la máquina panificadora y déjela enfriar por
completo. Limpie el exceso de harina, etc., de la cámara de horneado
con una toalla de papel.
Consejo: Mida los ingredientes sobre el mostrador, añadiéndolos al
molde para pan antes de colocarlos en la máquina.
Los ingredientes no se mezclan; se oye el motor girando.
• El molde para pan o la paleta para amasar están mal instalados.
Asegúrese de que la paleta para amasar esté firmemente instalada en
el eje.
• Demasiados ingredientes. Mida los ingredientes con precisión.
La ventana está empañada o cubierta de condensación.
• Puede ocurrir durante los ciclos de mezclado o leudado. La
condensación generalmente desaparece durante el ciclo de horneado.
Limpie bien la ventana entre ciclos.
La paleta para amasar sale con el pan.
• Corteza más gruesa con configuración de corteza oscura. Elija una
corteza más clara (sólo ciclos 1, 2, 4, u 9).
• Es común que la paleta para amasar salga con el pan. Una vez que el
pan se enfríe, quite la paleta con el gancho de la paleta.
El pan leuda demasiado o empuja la tapa hacia arriba.
• No se han medido bien los ingredientes (demasiada levadura o
harina). Mida todos los ingredientes con precisión y asegúrese de
haber añadido azúcar y sal.
• La paleta para amasar no se encuentra en el molde para pan. Controle
la instalación de la paleta para amasar.
• Olvidó colocar sal.
• Reduzca la levadura de a 1/4 de cucharadita (1 g).
La masa no se mezcla bien; hay una acumulación de harina y otros
ingredientes en los costados del molde; el pan está cubierto de harina.
• El molde para pan o la paleta para amasar están mal instalados.
Verifique que el molde para pan esté bien colocado en la unidad y que
la paleta para amasar se encuentre firmemente insertada en el eje.
• Demasiados ingredientes secos. Asegúrese de que los ingredientes
se midan con precisión y que se añadan en el orden correcto. Utilice
una espátula de goma para limpiar los lados del molde mientras la
máquina panificadora está mezclando para asegurar que todos los
ingredientes estén bien unidos.
• La masa libre de gluten es comúnmente muy húmeda. Puede requerir
ayuda adicional mediante la inserción de una espátula en los costados.
• El exceso de harina puede quitarse del pan una vez que se haya
horneado y enfriado. Agregue agua, de a una cucharada por vez, hasta
que la masa se haya convertido en un bollo.
El pan no leuda; la hogaza queda baja.
• Medición inadecuada de ingredientes o levadura inactiva. Mida todos
los ingredientes con precisión. Controle la fecha de vencimiento de la
levadura y de la harina.
• Se levantó la tapa durante los ciclos.
LLL en el panel de control.
• La máquina panificadora está demasiado fría. Permita que la máquina
panificadora alcance la temperatura ambiente.
EE0 o EE1 en el panel de control.
• Su máquina panificadora tiene un problema. Envíe un correo
electrónico o escriba a Servicio al cliente.
HHH en el panel de control.
• La máquina panificadora está demasiado caliente. Déjela enfriar antes
de usar.
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