Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 51

PROCÉDURE D'AMORÇAGE DE LA TARIÈRE
La première fois que vous utilisez votre gril ou chaque fois que votre gril manque de granulés dans la trémie, vous devrez amorcer
la tarière. S'il n'est pas amorcé, le gril s'éteindra avant que les granulés ne soient allumés et aucun feu ne démarrera. Suivez ces
étapes pour amorcer la tarière :
1. Ouvrez le couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'objets étrangers dans la trémie ou qui bloquent le système
d'alimentation de la vis sans fin.
2. Branchez le cordon d'alimentation sur une source d'alimentation.
3. Appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour allumer l'appareil et lancer le
cycle de démarrage.
• Après environ trente secondes, vous devriez sentir l'allumeur brûler et commencer à sentir l'air se réchauffer au-
dessus du pot de combustion. La pointe de l'allumeur deviendra extrêmement chaude et brûlera. NE PAS toucher
l'allumeur.
4. Une fois vérifié que tous les composants électriques fonctionnent correctement, appuyez et maintenez enfoncé le bouton
d'alimentation pendant 3 secondes pour éteindre le gril.
5. Remplissez la trémie avec tous les granulés de barbecue en bois dur naturel.
6. Appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour allumer l'appareil et accédez au
menu pour les options d'amorçage.
7. Sélectionnez l'option 5 secondes et répétez cette option jusqu'à ce que vous voyiez des granulés tomber de la tarière dans
le pot de combustion.
8. Vous pouvez maintenant éteindre votre gril. Veuillez vous assurer que votre gril reste branché jusqu'à ce qu'il termine le
cycle de refroidissement. Une fois que le ventilateur s'éteint, le gril a terminé le cycle d'arrêt, vous pouvez débrancher
votre gril en toute sécurité.
9. Réinstallez les composants de cuisson dans le baril principal.
10. Votre gril est maintenant amorcé et prêt à l'emploi ! S'il s'agit de la première utilisation du gril, procéder à un brûlage du gril.
PREMIÈRE UTILISATION – ÉPUISEMENT DU FUMEUR
Une fois votre tarière amorcée et avant de cuisiner sur votre fumoir pour la première fois, il est important d'effectuer un brûlage
du fumoir. Démarrez le fumoir avec la porte de l'armoire ouverte jusqu'à ce que la fumée commence à remplir l'intérieur de
l'armoire. Ensuite, verrouillez la porte de l'armoire et laissez l'appareil atteindre une température supérieure à 176°C / 350°F (avec
la porte de l'armoire fermée) pendant 30 à 40 minutes pour brûler l'appareil et le débarrasser de tout corps étranger.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1. Confirmez que la tarière est amorcée. Sinon, amorcez la tarière.
2. Branchez le cordon d'alimentation sur une source d'alimentation mise à la terre.
3. Ouvrez le couvercle de la trémie pour vérifier votre niveau de pellets. Remplissez avec tous les granulés de bois dur
naturels pour barbecue si nécessaire..
4. Ouvrez la porte du fumoir. Appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes pour
allumer l'appareil. Cela activera le cycle de démarrage. Le système d'alimentation à vis sans fin commencera à tourner,
l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de l'air au pot de combustion. Le couvercle doit rester ouvert
pendant le cycle de démarrage. Le gril commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. Pour confirmer
que le cycle de démarrage a commencé correctement, écoutez un rugissement de torche et remarquez qu'un peu de
chaleur est produite.
5. Une fois que l'épaisse fumée blanche s'est dissipée, le cycle de démarrage est terminé. Fermez le couvercle du gril. Réglez
la température souhaitée et commencez à griller!
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