Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 54

4. SURFACES INTÉRIEURES
• Il est recommandé de nettoyer votre pot de combustion régulièrement. Cela assurera l'allumage correct et évitera
toute forte accumulation de débris ou de cendres dans le pot de combustion.
• Utilisez une brosse de nettoyage de gril à manche long (en laiton ou en métal doux), puis retirez la nourriture ou
les accumulations sur les grilles de cuisson. Une bonne pratique consiste à le faire alors qu'elles sont encore tièdes
suite à une précédente cuisson. Les feux de graisse sont causés par une accumulation de chutes de débris sur les
composants de cuisson du gril. Nettoyez donc régulièrement l'intérieur de votre gril. En cas de feu de graisse,
maintenez le couvercle du gril fermé afin d'étouffer le feu. Si celui-ci ne cesse pas rapidement, retirez la nourriture
avec prudence, éteignez le gril et fermez le couvercle jusqu'à ce que le feu s'éteigne. Si vous avez du bicarbonate de
soude, saupoudrez-en légèrement.
• Vérifiez régulièrement votre seau à graisse et nettoyez-le dès que nécessaire. N'oubliez pas le type de cuisson que
vous effectuez. Assurez-vous que le tube d'échappement de graisse n'est pas obstrué.
IMPORTANT: le bac à eau peut accumuler de la graisse. Tapisser le bac à eau avec du papier d'aluminium
pour un nettoyage plus facile après la cuisson. Remplissez et remplacez souvent l'eau du bac à eau.
• Le verre de la porte de l'armoire est trempé et ne se cassera pas avec une chaleur élevée; cependant, une accumulation
excessive peut empêcher la porte de se fermer si elle n'est pas nettoyée régulièrement. La fumée et les débris
peuvent être éliminés avec un nettoyage fréquent du verre.
5. SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez une eau savonneuse chaude pour retirer la graisse. N'utilisez
pas de nettoyant pour four ni de détergents ou éponges abrasifs sur les surfaces externes du gril. Toutes les surfaces
peintes ne sont pas couvertes par la garantie, elles font partie de la maintenance et de l'entretien généraux.
Concernant les griffures sur la peinture, l'usure ou l'écaillage du vernis, toutes les surfaces peintes peuvent être
retouchées à l'aide d'une peinture haute température pour barbecue.
• Utilisez une housse pour protéger votre fumeur pour une protection complète! Une housse est votre meilleure
protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long
terme, gardez l'unité sous une couverture dans un garage ou une remise.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE
Porte du foyer
Dessous de l'armoire
principale
Pot de combustion
Grilles de cuisson
Réservoir d'eau
Plateau à graisse
Système d'acheminement de
la vis sans fin
Composants électriques
Conduit d'aération
Sonde de cuisson
Sonde du gril
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FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Toutes les 2-3 utilisations
Toutes les 5-6 utilisations
Après chaque utilisation
Après chaque utilisation
Après chaque utilisation
Après chaque utilisation
Lorsque le récipient de
granulés est vide
Une fois par an
Toutes les 5-6 utilisations
Après chaque utilisation
Toutes les 2-3 utilisations
Mélanger du bicarbonate de soude et du vinaigre, frotter avec
une paille de fer (fine)
Retirer, aspirer les excès de débris
Retirer, aspirer les excès de débris
Brûler le surplus, Brosse en laiton
Éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse
Permettre à la vis sans fin de faire sortir la sciure de bois, en
laissant la trémie vide
Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventilateur avec
de l'eau savonneuse
Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse
Éponge à gratter et eau savonneuse