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ARIETE 133 Manual Del Usuario página 112

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PT
Problemas
O pão está oco
ou há buracos na
parte interna.
O pão não foi cozi-
está com consis-
tência gomosa.
O pão se despe-
cortado.
O pão está com
uma consistência
pesada e densa.
A base da forma
adquiriu uma cor
escura ou com
manchas.
Causas
A massa está muito húmida.
Há muito fermento.
Não foi adicionado sal.
Foi adicionada água muito quente.
Foram adicionados muitos ingredien-
tes líquidos.
Não foi selecionado o programa
correto.
O pão está muito quente.
Foi adicionada muita farinha, ou a
farinha está vencida.
normal.
A forma foi lavada na máquina de
e não altera a qualidade do material.
Dosar cuidadosamente os ingredien-
tes.
Diminuir ligeiramente a quantidade de
água ou de fermento.
do sal.
Usar água à temperatura ambiente.
Dosar cuidadosamente os ingredien-
tes.
programa correto.
Deixar que o pão esfrie por 15-30
minutos.
Dosar cuidadosamente os ingredien-
tes.
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